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如何正确煲中药?28

发布网友 发布时间:2023-09-13 12:33

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热心网友 时间:2024-11-17 02:51

  1、煎前浸泡:中药饮片煎前浸泡既有利于有效成分的充分溶出,又可缩短煎煮时间,避免因煎煮时间过长,导致部分有效成分耗损、破坏过多。多数药物宜用冷水漫泡,一般药物可浸泡20~30分钟,以种子、果实为主的药可浸泡1小时。夏天气温高,浸泡时间不宜过长,以免*变质。

  2、微波炉加热不会影响汤药的药效

  一般情况下,机煎中药都是包装在医用塑胶袋中,包装过程也在全封闭无菌状态下进行的。这种袋装药液抗挤压、不易破损,每包药液可在常温下,保存两个星期,无论居家还是外出携带都非常方便。病人在服药时,只需将药包放进热水内浸泡约10分钟,就可以饮用了。

  另外,许多人也在考虑使用微波炉加热会不会影响药物的效果,回答是否定的。微波炉加热后的机煎袋装中药同样可以放心服用。因为微波炉对食物的加热原理不是靠热传递,而是靠微波振荡产生的不断变化的磁场使药液中水分子振荡产生热量,达到对药液的加热。整个食物加热的过程中,没有化学反应的发生,所以药液有效成分基本处于稳定的状态,不会影响药效的发挥。

  3、选择正确的服药时间,才会得到最佳的治疗效果,对中药更是如此。

  服中药的时间要根据病情和药物的性质来定。

  饭后服用:大多数药物宜在饭后服用,尤其是补益药(如人参)、健胃药(如补脾益肠丸)和对胃肠刺激性较大的药物(如甘露消毒片);

  空腹时服用:驱虫药(如乌梅)和泻下药(如大承气汤)则空腹时服用较好;

  睡前服用:安神类中药应在睡前服用。
  但不管是在饭前或饭后服药,都应有半小时至1小时的间隔,以免影响药效。

  服药次数:一般来说,中药通常需一天口服3次。病情缓和者可每日口服2次;而病情较重、较急者,可根据医师的指示,每隔4小时左右服药一次,夜晚也不停止,以使药力持续,有利于更快地缓解症状、减轻病情。

  服药温度:大多数中药宜乘温服下,发汗药须热服以助药力,而清热中药最好放凉后服用。

  4、在您服用中药期间,饮食方面应注意忌食生、冷、粘腻、辛辣的食品,我想没必要另外补充维生素。

热心网友 时间:2024-11-17 02:51

1.煎药前的浸泡:药物在煎煮前一定要浸泡,这是因为来源于植物类的中药多是干燥品,通过加水浸泡可使药材变软,组织细胞膨胀后恢复其天然状态,煎药时易于有效成分浸出。
一般以花,叶,茎类为主的药物,浸泡时间为1-1.5小时。以根,种子,根茎,果实类为主的药物浸泡时间为2-3小时。
2.煎煮次数:以多次煎煮比一次长时间煎煮的效果好。实践证明,汤剂煎煮两次能够煎出所含成分的80%左右,所以煎药的次数以两次或三次为宜。
3.煎药的温度:煎药温度的高低,中医称之为"火候"一般习惯上称为"文火"或"武火"。所谓文火,就是弱火,温度上升缓慢,水份蒸发较慢。所谓武火,就是强火,温度上升快,水份蒸发的也快。如煎药时火候过强,水份蒸发快,会影响有效成分的浸出,也容易糊锅。反之,火候弱,煎煮的药效果就差。一般是在未沸腾前用武火,至煮沸后再改用文火,保持在微沸状态,可减慢水份的蒸发,这样有利于有效成分的煎出。
4.煎煮时间:主要根据药物和疾病的性质,以及药物的情况而定。一般对第一煎以沸腾开始计算需要20-30分钟,第二煎30-40分钟。治疗感冒类药物,第一煎10-15分钟,第二煎15-20分钟。滋补类药物,第一煎30-40分钟,第二煎40-50分钟。
5.留取药液量:一般指一剂药经两次煎煮合并后的药液量。*取400-600毫升,每日分两次服用。儿童取200-300毫升,每日分两到三次服用。
6.服药的方法:一般一剂药煎煮两次后合并药液,分两次服用。儿童可分2-3次服用。治疗感冒,发热,肠炎,腹泻的药,也可采用频服的方法,即每4小时服一次,每次服用30-40毫升,病愈即止,再改为每日服2-3次,小儿以少量多次为好。
7.特殊药的煎煮:医生会根据患者的病情和药物的性质,在处方中开出带注脚的药物。
(1)先煎药:一般是一些矿物,贝壳,角甲类药物,因其质地坚硬有效成分不易煎出,一般要先煎30-40分钟,再与其它药物混合后煎煮。常见的有生石膏,生龙骨,珍珠母,生赭石等。
另有毒性药物先煎,久煎可达到减毒或去毒的目的。如乌头类药物久煎可使乌头碱分解为乌头原碱,其毒性只有原来的1/2000。如附子久煎不仅能降低毒性还能增加强心作用。
(2)后下药:一般是气味芳香含挥发油或不易长时间煎煮的药物,要在药物煎好前10-15分钟投入锅内。常见的有霍香,钩藤,大黄等。如钩藤所含的藤碱,煎煮时间超过20分钟其降压成分易被破坏。大黄,具有泻下清热作用的成分,是大黄甙,但其对热不稳定,长时间加热会分解。而大黄甙泻下作用又比甙元强,故不易久煎,多采用后下方法。
(3)包煎药:一般是种子和各别的花粉药物,用纱布袋装好放入群药内共煎煮。常见的有车前子,旋复花等。如车前子易粘锅糊化,焦化。所以需包煎,。旋复花包煎可避免绒毛脱落混入汤液中刺激咽喉。
(4)溶化服:用热药液将药物溶化后服用。常见的药物有玄明粉,芒硝。
(5)烊化服;主要是一些胶类药物,用热药液烊化后服用。如果混煎会使药液粘性大,影响其它成分的浸出,胶类药物也有一定的损失,所以采用烊化服用的方法。常见的有生阿胶,鹿角胶,龟板胶。
(6)另煎兑入,一些贵重药要单独煎煮后,再将药液兑入到一起服用。常见的有人参,西洋参,鹿茸等。
(7)冲服,一些贵重的药物细粉不能与群药一起煎煮,多采用冲服的方法服用,即将药粉溶于药液中服。这样既有利于发挥药物的作用还又可节省药材。常见的有三七面,羚羊角面,牛黄面等。

热心网友 时间:2024-11-17 02:52

要最大限度发挥中药药物的作用,对如何煎药和如何服药是个关键。

(一)煎中药最好选用砂锅。在没有砂锅的情况下,搪瓷器皿和铝制品也可充任,但忌用铁器。煎药时除按药方上指定先煎或后煎外,一般是先将单药放入药罐,然后加水至超过药面,浸泡15分钟后置火上,先用急火煮沸,再用文火煎煮20分钟。在煎煮过程中,尽量少开锅盖,以免药味挥发。贰煎一般只需煮沸15分钟即可。对清热解表药要用急火快煎法,一般每次煎煮10-20分钟,并趁热服用。滋补药物煎煮时间须适当延长,在煎煮过程中要不时加水,用小火煎1-2小时使其成为浓汁。

(二)汤剂服法。每日一帖,分头煎、贰煎两次服完。两次间隔时间以4—6小时为宜。呕吐病人则可以分多次服完。安神药宜在临睡前服用。补养药宜在饭前服用。健胃药或对胃肠有刺激的汤药以饭后服为好。服用清热解表药后,不宜吹风,并观察有无出汗和体温、脉搏的变化。泻药、驱虫药在空腹时服,服后注意大便变化。调经药应在经前服用。

(三)患病服用中药时,要适当忌口。一般患热性病者忌辛、辣、油腻及不容易消化的食物和烟酒;寒性病忌食生冷食物;黄疽、过敏性疾病、痈疽、肿瘤及某些皮肤病忌食鱼、虾等腥膻食物及刺激性食物5水肿病人忌食盐;补血药忌饮茶等。

热心网友 时间:2024-11-17 02:52

最好用砂锅,先将药浸泡半个小时左右,加水量一般来说,用手加压药物,药水浸泡过药物2厘米左右,或者多少许,一般药大火煮开,小火再煮25到30分钟,如果熬治疗感冒的药,大火烧开,小火煮10到15分钟,
煮一遍后,加开水再煮一遍,加水量,以第一次熬出的药为基础,如果第一次熬出药水少,第二次加开水适当增加,反之亦然。如果两次的药水合一起药水还少,可以继续熬第三次,药水过多,可以把药渣倒后,把药水再熬一下。一般把两次熬好的药合一起分两次服.

热心网友 时间:2024-11-17 02:53

药物煲之前需要浸泡
中药一般煲一次喝一次 用沙锅煲 水开即关火
中药一般早晚各一次
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