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经营餐饮业需要哪些必备条件?

发布网友 发布时间:2023-09-13 18:15

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热心网友 时间:2024-11-18 23:43

1、具有卫生管理制度、组织,具有经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
2、具有符合卫生条件的和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备;
3、具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施;
4、从业人员经过上岗前培训、健康体检合格;
5、省级卫生行政部门规定的其他条件。
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