蘑菇炖鸡怎么做?
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发布时间:2022-04-26 02:10
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热心网友
时间:2022-06-19 22:20
主料: 蘑菇(鲜蘑) 250克 鸡 900克
辅料: 油菜心 50克
调料: 大葱 20克 姜 10克 料酒 10克 盐 3克 各适量
蘑菇炖鸡的做法:
1. 将鸡宰杀干净,脖切断,鸡腿切断。
2. 将鸡洗净,蘑菇浸泡洗净。油菜心择行干净备用。
3. 锅置火上,加入清汤,放入鸡、料酒、葱段、姜片,旺火烧开,打去浮沫,小火炖煮一小会儿,加入蘑菇、精盐,继续用小火炖至鸡熟烂,汤浓白,盛入碗中,加上烫好的菜心即成。
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热心网友
时间:2022-06-19 22:20
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