发布网友 发布时间:2022-04-26 01:23
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热心网友 时间:2022-06-19 10:27
生蚝又叫牡蛎,牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。热心网友 时间:2022-06-19 10:27
生蚝,是牡蛎品种中个头比较大的。
一、牡蛎
1.其近缘动物的全体,是海产贝壳。
2.在*带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。
二、个体形状
1.长牡蛎
呈长片状,背腹缘几平行,长10~50cm,高4~15cm。右壳较小,鳞片坚厚,层状或层纹状排列,壳外面平坦或具数个凹陷,淡紫色、灰白色或黄褐色,内面瓷白色,壳顶二侧无小齿。
2.大连湾牡蛎
又名海蛎子,呈类三角形,背腹缘呈八字形,右壳外面淡*,具疏松的同心鳞片,鳞片起伏成波浪状,内面白色。
3.近江牡蛎
呈圆形、卵圆形或三角形等。右壳外面稍不平,有灰、紫、棕、黄等色,环生同心鳞片,幼体者鳞片薄而脆,多年生长后鳞片层层相叠,内面白色,边缘有时淡紫色。
4.湛江牡蛎
湛江牡蛎被渔民称为“猫耳蚝”,其体形较小,最大个体体长约3厘米,主要分布在广东、广西沿岸河口区,与香港牡蛎同域分布,但与香港牡蛎、熊本牡蛎存在一定的生态竞争关系。
5.电白牡蛎
电白牡蛎与清澜港一种名为C. iredalei的牡蛎个体大小及形态特征十分相似,遗传关系相近,主要区别是电白牡蛎为浅*或无闭壳肌痕,而C. iredalei的左闭壳肌痕为黑色或棕褐色。
热心网友 时间:2022-06-19 10:28
有很多人认为生蚝和牡蛎是一样的,只是叫法不一样罢了,但是实际上生蚝和牡蛎是不一样的,牡蛎肽最大的优势在于,肽是小分子,是牡蛎精华中的精华。生蚝是牡蛎当中个头相对比较大的一个品种。据了解,个头比较大的生蚝重量可以达到一斤以上,因为其生长条件的*性因素,所以说,生蚝的数量相对来说比其他牡蛎更少一些。热心网友 时间:2022-06-19 10:29
牡蛎肽是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程,经酶解制成牡蛎肽。这种制作方法形成的小分子低聚肽,完全保留了牡蛎原有的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成份,使富含核酸的牡蛎在人体摄入后比单一氨基酸或蛋白质吸收更快,更容易被肌体吸收,在人体代谢方面有着更重要的生物活性,可以有效提高男性血清睾酮水平。比普通牡蛎制品有更高的生物效价、更重要的生理功能。热心网友 时间:2022-06-19 10:29
这两者当然是有关系的呀,这个牡蛎肽实际上就是生蚝提取出来的。也就是说,由生蚝的精华提取出来的营养品。