熟花生米能做臭豆子咸菜吗
发布网友
发布时间:2022-04-26 01:41
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-19 15:37
可以呀,以下是我家豆子咸菜方法步骤,分享给你,希望你喜欢:
取黄豆、青豆、花生分别用清水浸泡。清洗干净。大约一夜泡制变为颗粒饱满的状态。
锅里加入清水,水开倒入黄豆和青豆,沸水煮大约15到20分钟,一般就熟透了。煮好的豆子放入洗净无油的盆里。锅里再换水烧开,倒入花生,滚3至5个开捞出。倒入盛放豆子的盆里。
煮豆的时候准备好葱丝、姜片、花椒粒八角。里放少许水,水开加入八角和花椒里,沸水熬至变色。加入葱丝、姜片,再加入精盐,搅拌一下。倒入煮好的豆子和花生里面。搅拌均匀。找个透气性好的盖垫盖好放至凉透,放入冰箱冷藏室。
少吃一点哦。吃太多了会上火。
熟花生米能做臭豆子咸菜吗
可以呀,以下是我家豆子咸菜方法步骤,分享给你,希望你喜欢:取黄豆、青豆、花生分别用清水浸泡。清洗干净。大约一夜泡制变为颗粒饱满的状态。锅里加入清水,水开倒入黄豆和青豆,沸水煮大约15到20分钟,一般就熟透了。煮好的豆子放入洗净无油的盆里。锅里再换水烧开,倒入花生,滚3至5个开捞出。倒入...
酱臭豆子萝卜咸菜的做法
【食材】:白萝卜2根(4-5斤)、白菜2颗(7-8斤)、盐1斤、十三香45克、黄豆2斤、花生米半斤、芹菜3斤、香菜1斤、姜2斤、豆腐2块。【做法】:第一步:发酵黄豆。黄豆2斤,泡发以后放进锅里煮到7-8分熟,不要太熟,否则豆子都软烂了,影响口感。煮熟以后放进一个干净的盆子里盖上盖子密...
自制的长毛臭豆子咸菜能吃吗?
这东西有心理障碍的人还真吃不了,不过存在就是道理,绝对能吃的,而且味道很好,不过也要注意一点儿,要是手艺不过关可是会出毛病的~
萝卜片和发酵过的豆子腌制到一起的咸菜叫什么名字
萝卜豆豉咸菜的做法 ,准备材料:青萝卜:4斤、老姜:适量、花椒:少许、豆豉:200g、盐:200--300g。1、萝卜洗净去皮,切5毫米左右的片 2、老姜切丝,花椒适量,豆豉200g 3、豆豉要用温水洗两遍,第一遍是洗豆豉上的浮灰,第二遍稍微泡一下豆豉就捞出来,但泡豆豉的水不能倒掉,后续还会用到。