发布网友 发布时间:2022-04-26 01:27
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热心网友 时间:2022-04-29 13:00
李子果晾干的作法一
1、小李子用盐或食用小苏打,侵泡,随后清理干净。
2、锅放水,大火烧开,放进李子果烫1-2分钟,李子果的皮稍有一点开裂就可以了。
3、接下去便是把家中能晾干的专用工具都用上,溺干水分刚开始晾晒。
4、李子果的水分要彻底晾干,用力捏下来,李干硬邦邦的的就变成。(这一全过程一定要有耐心哦,天气晴朗也得晒上好几天)
5、锅中添加小量的水,放进适当老冰糖,文火渐渐地把老冰糖泡化,倒进晒好的李干。
6、文火渐渐地把红豆糖水所有收湿,就好了。
李子果晾干的作法二
1、把李子果洗干净,煮沸一锅水,放进李子果绰水,煮到外皮皱皱巴巴的就可以捞起来控干。
2、放到自然通风优良,阳光照射充裕的地区曝晒1周上下。
3、假如着急赶时间,或是半途气温不太好,能够立即入电烤箱,左右火12零摄氏度,持续烤制7钟头上下,视状况而定,(每过一会儿看一看,翻一翻面哪些的)总而言之烘干就行,留意不必烤糊了哟~
4、喜爱怪味的,到这一步就可以了,讨厌太酸,就再用甘蔗糖蜜起来,1周上下吃。