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素烧土豆块怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-26 01:35

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-19 14:30

用料
土豆1个


干辣椒
干花椒
郫县豆瓣酱
酱油


白芝麻
素烧土豆的做法
土豆切滚刀块,入油炸熟。
到处多余的油,放入干花椒干辣椒,翻炒出香味,放葱姜末翻炒,再放郫县豆瓣酱。
倒酱油、少许水,放入炸好的土豆,小煮一会儿,直到汁子差不多快收干。
出锅,撒葱花白芝麻。

热心网友 时间:2022-06-19 14:31

食材用料
土豆750克
蒜适量
干辣椒适量
八角两颗
油适量
盐适量
味精少许
酱油少许
素烧土豆块的做法
素烧土豆块的做法图解11.把土豆去皮切块。
素烧土豆块的做法图解22.准备蒜、辣椒、八角。
素烧土豆块的做法图解33.锅里倒适量油。
素烧土豆块的做法图解44.还不会很热的时候加入蒜、八角、辣椒煸出香味。
素烧土豆块的做法图解55.油温升高后立即倒入土豆翻炒。
素烧土豆块的做法图解66.炒至土豆表层变色。
素烧土豆块的做法图解77.倒入没过土豆的水,加适量盐,少许酱油。
素烧土豆块的做法图解88.盖上锅盖烧开,转中小火将土豆煮烂为止。
素烧土豆块的做法图解99.出锅前加入少许味精翻炒均匀即可。
素烧土豆块怎么做好吃

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

素炖土豆块怎么做好吃

1、材料:新鲜土豆500克,葱姜15克,花椒10粒,清汤300克,精盐、植物油各适量。2、将土豆放入水中,用炊帚擦洗去薄皮,捞出,切成滚料块。3、葱姜切片。4、炒勺内加植物油,烧至五成热时加花椒、葱、姜炸出香味,烹入清汤,加精盐、土豆块,用旺火炖至熟烂即可。

素炖土豆块的家常做法

作法:将土豆去皮清洗后切割成一小块。辣椒去籽后,清理干净切片,生姜切成片。炒菜锅里加适当油,放进麻椒、生姜片进行爆香,进行爆香后添加一大勺郫县豆瓣酱炒成辣椒油。然后倒进土豆块煸炒匀称,再添加适量盐、少量生抽。煸炒匀称,加适当冷水,盖上稍炖一会儿。待炒菜锅内的滋补汤只剩一小半的情...

怎么炒土豆块好吃

1、土豆去皮,切成滚刀块,然后用水浸泡一下,把里边的淀粉泡出来,炒的时候就不会粘锅了。2、这一步很关键,也是就素菜做出肉味来的小窍门,锅里放油,然后放入八角、葱蒜炝锅,没错就是八角炝锅,可以出来很香的肉味,也可以放点桂皮香叶,味道会更浓。3、倒入切好的土豆块,翻炒一下,炒土豆...

素炒土豆条怎么做好吃

步骤1:哦切条用水冲洗一下,泡水备用。步骤2:蒜拍扁葱切段,葱白,葱绿分开。步骤3:起锅烧油,倒入葱白炒香,再放入沥水的土豆条翻炒。步骤4:翻炒几分钟后倒入适量的味极鲜盐调味和,再将蒜和葱绿到进去翻炒。步骤5:起锅前加入适量的鸡精调味。步骤6:非常好吃的素炒土豆条完成。步骤7:很下饭也...

素炒土豆片怎么做好吃又简单 素炒土豆片的做法

1、材料:青椒2只,土豆2个,食用油,胡椒粉,五香粉,生抽,蒜末,姜末,葱花,鸡精。2、青椒洗净撕片,土豆洗净去皮切片;3、炒锅内放油烧热,加蒜末姜末爆香,放土豆片翻炒片刻,加五香粉胡椒粉生抽炒匀;4、加入青椒,炒熟后加适量盐,加入葱花、鸡精炒匀出锅。

素炒土豆片怎么做好吃

1、将青椒去蒂籽洗净掰成块;2、土豆去皮洗净切成片;葱姜切片;3、炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;4、炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。

土豆块怎么做好吃?

大火烧开调至中火直到土豆块炖熟,大火收汁 请点击输入图片描述 收汁后撒上适量的孜然粉和烧烤料,然后出锅,最手撒上适合量的葱花即可,有熟芝麻的话可以撒上一点,更香哦 请点击输入图片描述 又香又好吃的红烧土豆块出炉了,虽然全素,但是真的好吃的停不下来 请点击输入图片描述 ...

素炒土豆片怎么做好吃

做法:[香菇素炒土豆片]所需食材:土豆280克干香菇5朵小葱2根小米辣1个大蒜2瓣姜1片豆瓣酱1大勺老抽1小勺清水2大勺食用油适量 烹饪步骤:土豆去皮切片冲洗掉表面淀粉,香菇泡发切片,准备葱段、辣椒圈、蒜末和姜末。土豆片下入沸水中焯烫两分钟捞出过凉水,起油锅炒香姜蒜末和小米辣,放香菇大火快速...

做法,素炒土豆片怎么做好吃,素炒土豆片的家常做法

醋、胡椒粉、盐、味精、植物油 做法 1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段。2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱炒香,放入土豆片和蒜片。3、加入生抽、盐、胡椒粉,翻炒。4、土豆片断生后,烹入少量醋。5、继续翻炒,土豆片熟了,撒上葱青段,放少许味精翻炒均匀出锅。

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