糯米果做好后需要蒸吗

发布网友发布时间：2022-04-26 01:59

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热心网友时间：2022-06-19 19:33

不需要蒸，蒸的这个步骤是蒸果皮，成品的糯米果外撒了糖粉抹茶粉这类的装饰，蒸了会影响外观。
制作糯米果的正确方法：
1、首先准备好所有的食材。小贴士：糯米粉150克，糖粉40克，水150克，黄油40克，紫薯一个，奶粉15克。
2、然后将糯米粉、水和白砂糖倒入一个容器中搅拌均匀。
3、接着将混合好的米浆盖上保鲜膜，用牙签扎上几个小孔和紫薯一起上锅蒸25分钟。
4、然后在蒸好的糯米粉上加入20克的黄油。
5、接着揉成光滑的面团。
6、然后将蒸好的紫薯放入到一个容器当中，加入20克的黄油和15克的奶粉，用勺子压成泥搅拌均匀。
7、接着将面团分成大小均匀的小剂子。
8、然后将小剂子擀成皮，挤入紫薯馅。
9、最后团成圆子撒上椰蓉或者是可可粉亦或者是抹茶粉就可以了。