巧克力草莓怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-26 00:45
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热心网友
时间:2022-04-19 16:01
主料
草莓300克
巧克力200克
辅料
冰水300ml
巧克力草莓的做法步骤
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1.准备食材:新鲜草莓、巧克力;
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2.草莓洗净,用小苏打水浸泡5分钟;PS:叶子根据个人喜好可以去
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3.巧克力放入陶瓷碗中隔水融化;
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4.融化巧克力,稍微拌均;
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5.把草莓放入滚烫的巧克力酱上均匀裹上巧克力;
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6.放入冰水中,迅速拿起;PS:让巧克力更黏住草莓。
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7.巧克力凝固就可以吃了。
小窍门&温馨提示
1.清洗草莓可以小苏打或淘米水;
2.滚烫的巧克力酱要迅速裹上;
3.过冰水能是草莓保持新鲜,还能黏住巧克力。