家常黑贝壳的做法大全,黑贝壳怎么做好吃,如何做黑
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发布时间：2022-04-26 00:37
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-25 10:12
主料
低筋面粉40g 黑可可粉15g
黑巧克力50g 有盐黄油60g
细砂糖50g 鸡蛋1个
泡打粉2g 朗姆酒30ml
黑贝壳玛德琳的做法步骤
1. 将鸡蛋磕入一个空碗中，加入细砂糖，用蛋抽搅拌均匀。
2. 接着筛入黑可可粉，搅拌均匀。
3. 再筛入低筋面粉、泡打粉，搅拌均匀。
4. 再加入朗姆酒，搅拌均匀。完成后提起蛋抽，面糊滴落下来会出现层叠。
5. 把黑巧克力稍微切碎，放一旁备用。黄油融化到液态。
6. 将液态黄油倒入黑可可面糊中搅拌，再倒入巧克力碎，搅拌均匀。完成后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。取出之前提前预热烤箱，190度，10分钟左右。
7. 一小时之后取出回温十分钟，将面糊装入裱花袋，挤入模具至九分满即可。
8. 放入烤箱中层，190度烤13分钟左右。取出晾凉后可以撒上一些糖粉做装饰，成品真的是黑黑的哈！做法不难，都是在搅拌搅拌..
热心网友
时间：2023-10-25 10:12
主料
低筋面粉40g 黑可可粉15g
黑巧克力50g 有盐黄油60g
细砂糖50g 鸡蛋1个
泡打粉2g 朗姆酒30ml
黑贝壳玛德琳的做法步骤
1. 将鸡蛋磕入一个空碗中，加入细砂糖，用蛋抽搅拌均匀。
2. 接着筛入黑可可粉，搅拌均匀。
3. 再筛入低筋面粉、泡打粉，搅拌均匀。
4. 再加入朗姆酒，搅拌均匀。完成后提起蛋抽，面糊滴落下来会出现层叠。
5. 把黑巧克力稍微切碎，放一旁备用。黄油融化到液态。
6. 将液态黄油倒入黑可可面糊中搅拌，再倒入巧克力碎，搅拌均匀。完成后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。取出之前提前预热烤箱，190度，10分钟左右。
7. 一小时之后取出回温十分钟，将面糊装入裱花袋，挤入模具至九分满即可。
8. 放入烤箱中层，190度烤13分钟左右。取出晾凉后可以撒上一些糖粉做装饰，成品真的是黑黑的哈！做法不难，都是在搅拌搅拌..
