正宗的豆腐汤怎么做

发布网友发布时间：2022-04-26 00:25

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热心网友时间：2022-07-07 06:41

1.先准备好所有食材:水豆腐或嫩豆腐、瘦肉、葱、蒜、豆瓣酱、油、盐、生抽、调味料等。
2.瘦肉剁碎,放适量盐、生抽、生粉备用。生粉是为了让瘦肉吃起来更鲜嫩,如果是刚买回来...
3.油锅烧好,油一定放得不能少,稍放多点,大蒜切细入锅。放些盐在锅底。葱花切好备用。(...
4.开小火,把豆腐切片,一点点滑入锅,尽量平铺,如果放得太开就端起锅轻摇晃几下,...
5.豆腐全部切好入锅后转大火,油煎1-2分钟,尽量让豆腐底部被煎黄,既好看又更有香味...

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