秋葵炒鸡蛋怎么做好吃又简单,做法图解分
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发布时间：2022-04-26 00:20
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热心网友
时间：2023-10-24 03:43
用料
秋葵 10只
鸡蛋 2-3个
秋葵炒鸡蛋的做法
秋葵洗净，不需要切整只下沸水锅焯水，一分钟即可。
捞出过凉，去除头尾，切斜片。
鸡蛋打散，加一勺水，少量盐，锅内油热入锅快炒。
蛋液凝结盛出装盘备用。
倒油烧热倒入切好的秋葵，炒一分钟加入盛出的鸡蛋一起炒几下，加入适量盐，半勺香油。搞定，装盘。快手菜，10分钟搞定。
小贴士
秋葵第一次吃不一定能适应，建议可以多吃几次，这个其实味道还不错，营养价值极高。好吧，我承认我现在是挺喜欢吃的。秋葵焯水不可焯的时间久了，不然就软了，倒入沸水中，一分钟差不多了。
热心网友
时间：2023-10-24 03:43
主料
秋葵 ：100g
鸡蛋 ：3个
辅料
十三香 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1.秋葵洗净
第二步
2.切成小块
第三步
3.鸡蛋打好调匀
第四步
4.葱姜切好
第五步
5.锅里放油，先煎鸡蛋
第六步
6.鸡蛋煎好，盛出备用
第七步
7.锅里放少量油，加入葱姜十三香煸香
第八步
8.加入秋葵炒
第九步
9.加入鸡蛋
第十步
10.加入1小勺盐炒匀
第十一步
11.加入香油即可
第十二步
12.盛出。
烹饪技巧
