腊肉一年四季都可以生产吗

发布网友发布时间：2022-04-26 00:32

共3个回答

热心网友时间：2023-10-25 00:00

如果你采取控温度的方式，那是可以的，猪肉、盐、松柏等选择新鲜的猪肉,五花肉最佳。买的时候让小贩打好洞眼。将猪肉切成5cm宽、30cm长的条状。注意厚度适当,太厚容易腌制不入味变质,太薄容易腌制味过重且风干后会很硬。现在开始腌制,将猪肉的每一面均匀摸上食用盐,放在盆中进行腌制,一般腌制3-5天。注意温度在10℃以下为宜,每天要进行翻面使腌制更均匀。

热心网友时间：2023-10-25 00:00

对，腊肉一年四季都可以在车间生产。现在都是产业化。

热心网友时间：2023-10-25 00:00

对，腊肉一年四季都可以在车间生产。现在都是产业化。

热心网友时间：2023-10-25 00:01

拉喽，当然是一年四季都可以生产啦，以前的画大了都是在冬天的时候生产的，主要是冬天适合保存，现在的话都是有那种进行生产的密封的地方了，所以不需要时间了。

热心网友时间：2023-10-25 00:01