市面上各种类型的加碘盐、无碘盐、低钠盐到底应该怎么选?

发布网友发布时间：2022-04-26 00:33

共10个回答

热心网友时间：2022-05-17 22:45

盐是我们日常饮食中最常用的调料之一，如果炒菜忘了放盐，再好吃的饭菜也会变得索然无味。但是，调味料这种东西一旦使用过多，也会带来不好的影响。比如盐吃多了会引起高血压、肥胖、以及加重肝肾功能。

随着人们对饮食要求的日益增高，我们日常用到的盐也出现了好几种，去到市场买盐，你会发现货架上琳琅满目的各种盐，加碘盐、低钠盐、加硒盐等等。看到各种“花式”盐，选择困难症也出来了！那么盐的分类这么多，应该选择什么盐最适合呢？先别着急，继续往下看！

目前市面上的盐油很多种，其实这是为我国不同地区，不同人群特意配备的。下面我们来看一下常见的几种食用盐的区别，怎么挑选合适自己的食用盐。

1.加碘盐

加碘盐是目前市面上常见的食用盐。根据我国食用盐碘含量的相关规定，每1克的加碘盐可以按20、25、30微克的水平来添加碘，然后不同地区根据当地实际情况可能会有不同。

加碘盐适合非高碘地区食用，而高碘地区由于可以通过食物或水摄入足够的碘而可以不选用加碘盐作为调料。而专家也指出，有甲状腺疾病，如甲亢的患者慎用加碘盐。

此外，孕妇儿童也是加碘盐的使用人群。儿童在生长发育期间需要摄入足够的碘，而孕妇在妊娠期间也需要足够的碘来满足胎儿的发育需要。

2.无碘盐

与加碘盐相对应的是无碘盐。无碘盐是指不含有碘化物的食盐。人体合成甲状腺素的重要材料中碘是其中一种重要的原料。

人们可以从水，粮食或者周围环境中摄取碘，但对于高碘地区，为了避免过量摄入碘，有甲状腺相关疾病的人群就应该使用无碘盐，而无碘盐主要针对已患有甲亢或有相关家族病史的人群。

3.低钠盐

低钠盐是在加碘盐或无碘盐的基础上，进行降低钠离子加工处理的食盐。在制作低钠盐时，需要添加适量的其他物质，如氯化钾。

我国低钠盐标准规定，低钠盐中的氯化钠含量在60%到80%之间，而氯化钾的含量应该在10%到35%之间，低钠盐中，钠离子的含量降低了，而钾离子的含量相应提高。所以低钠盐这类盐特别适合患有高血压和心脑血管疾病的人群。

4.其他营养强化盐

营养强化盐主要是在普通食盐的基础上添加一些人体所需矿物质或纤维素等。目前市面上主要有加钙盐、加铁盐、加锌盐、加硒盐等。

热心网友时间：2022-05-18 00:03

一般来说都是选择加碘盐的，因为这种盐对人的身体有一定的好处

热心网友时间：2022-05-18 01:38

吃太多盐对人体有害，市面上的各种盐要选择对人体危害不大的

热心网友时间：2022-05-18 03:29

这只是同样的盐里添加了不同的人体需要的微量元素，还是看个人需要，缺什么就买什么。

热心网友时间：2022-05-18 05:37

我觉得要是普通人的话，吃正常的加碘盐就可以的。

热心网友时间：2022-05-18 08:02

有严格来讲的话，不同的人群是适用不同的。盐的。

热心网友时间：2022-05-18 10:43

这些盐是都可以吃的，没有什么问题的，但是还是需要注意不能多吃的

热心网友时间：2022-05-18 13:41

我觉得这个颜色可以从它的形状和大小来区分。

热心网友时间：2022-05-18 17:12

其实我觉得这些应该都没什么区别吧，看成分就行

热心网友时间：2022-05-18 21:00

正常的话购买加碘盐就可以了，没有什么好纠结的。