山药可以和鸭肉一起炖吗

发布网友发布时间：2022-04-26 00:28

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热心网友时间：2022-05-07 18:03

鸭肉和山药能一起炖着吃。因为这些食品相互之间不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有清热解毒、补血补气，健脾养胃的功效。做法1.鸭子剁块，进冷水锅，焯水后用热水洗净浮沫备用2.取锅，不用加油，将鸭块的鸭皮朝下放入锅内，用小火煸出鸭油3.加入1汤匙干黄酱、两勺酱油煸炒上色4.加入一听啤酒5.放入葱、姜、五香、桂皮，大火烧开，倒入砂锅中加盖，转小火焖1个小时6.加入去皮切成滚刀块的山药，加入糖、鸡精调味，加盖，再焖10分钟即成。

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