发布网友 发布时间:2022-04-26 00:29
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热心网友 时间:2023-04-22 19:50
好用热心网友 时间:2023-04-22 19:51
付费内容限时免费查看回答双速双动和面机之所以叫做双速双动,是因为和面机内部有两个搅面杠。和面的时候,两个搅面杠同时转动,转动速度可调。这款和面机的优点是,速度快,动力大,噪音小,速度可调。缺点是,倒面的时候,需要将桶拿下来,比较费时费力,而且价格高。双速双动和面机因为它双速双动,所以和筋度大的面的面点店常用这款和面机。比如面包店,一些馒头房、包子店等等。很多面水比例比较大的面点,用这款和面机更容易和充分,比如蛋糕和面,绝大部分需要这款和面机。