发布网友 发布时间:2022-04-26 00:42
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热心网友 时间:2023-10-25 19:43
糖色是传统菜肴中的一种天然色素,用油炒或者用水炒都有各自的优势。 用油炒的方法是:锅内放入色拉油50克,烧至五成热时放入冰糖100克小火熬化, 放入开水100克小火熬至糖汁起泡即可。 这种糖色保存时间不长,容易变质,但色质好。热心网友 时间:2023-10-25 19:43
糖色是传统菜肴中的一种天然色素,用油炒或者用水炒都有各自的优势。 用油炒的方法是:锅内放入色拉油50克,烧至五成热时放入冰糖100克小火熬化, 放入开水100克小火熬至糖汁起泡即可。 这种糖色保存时间不长,容易变质,但色质好。