面皮怎样调好吃?米皮不放辣椒怎么调味道好吃

发布网友发布时间：2022-04-26 00:40

共5个回答

好二三四时间：2022-09-28 16:19

主料：芝麻酱汁；辅料：黄瓜丝、蒜泥汁、醋、精盐、辣椒油。

制作方法：

制芝麻酱汁：将麻酱放入碗中，加入适量精盐和凉开水，用筷子搅拌开，待全澥开时，再加入少量凉开水，再搅至全澥开，再添水再搅，这样反复多次，直到麻酱调成稀糊状时即成，用香油调汁更佳。制蒜泥汁：将蒜瓣拍碎，用刀背斩成泥或者将蒜放入碗内捣烂成泥，加入适量凉开水即成。制芥末汁：芥末面放入碗中，用少许开水泼入，用筷子搅成硬团，反复拧搅即可出味。或者盖上盖放置温热处或灶火边，约20分钟辣味窜出，加入适量凉开水调成汁即成。食面时将凉面用筷子挑入碗中，放上少许黄瓜丝，然后依次调入麻酱汁、芥末汁、蒜汁、醋，拌匀即成。

热心网友时间：2024-11-07 15:31

在调面皮的时候放点蒜，放点生抽，放点花椒水，放点盐，放点醋，这样调出来是非常好吃的

热心网友时间：2024-11-07 15:32

如果说面皮调味调不太好的话，您可以去添加自己喜欢的佐料，这样子的话我认为就会好吃一些。

热心网友时间：2024-11-07 15:32

嗯，你平时不放辣椒可以放葱姜蒜汁儿啊，调成汁儿啊，家里边儿啊。就可以了，多放点儿小磨油。

热心网友时间：2024-11-07 15:33

面皮不放辣椒，可以加蚝油。

热心网友时间：2024-11-07 15:33

面皮调起来好吃，米皮不放辣椒。要放辣椒比较开胃吧。可以加一点麻油，香香油都可以。