开餐馆需要注意哪些问题?

发布网友 发布时间：2022-04-26 00:40

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热心网友 时间：2022-07-06 03:06

其实不管大家是租房子开餐馆，还是买一个店面房开餐馆，找一个好的地段都是非常重要的。比如说我们要看一下这个房子周边的人流量怎么样，毕竟我们是做生意的，如果人流量不是很充足，那么将来生意肯定也不会太好。另外要看一下这个店铺周边是否有一些停车的地方，例如停车场等等，如果没有停车位和停车场，那么客人一般也是不愿意到这边来吃饭的。

我认为有一个好厨师对于开餐馆的人来说是重中之重，大家都知道开餐馆，那你就必须得有回头客，这些人之所以会成为你的回头客，那就是因为你们家有一个好厨师，做出来菜的味道特别的不错，所以才能够吸引住这些人。但你想要开餐馆的时候，那么我们必须要提前开始物色一个好厨师了。

在我们开业之前，餐馆肯定是先需要进行装修的，那么在装修的时候一定要注意一下了，首先我们餐馆装修的风格和我们餐馆的类型一定要相搭配。比如说如果你开的餐馆是中式餐馆，那么装修的风格肯定也是要偏中式一些的，如果是西餐馆，那么可以偏欧式一些。另外具体的装修风格其实也是可以根据餐馆面积的大小来决定的。

对于餐馆来说，服务员其实也是非常重要的，有一个好的服务态度才会让所有的宾客宾至如归。所以说我们刚刚招收的这些服务员肯定是要经过统一培训，然后才能够上岗的，这样才能够让更多的客人来到我们的餐馆消费。

热心网友 时间：2022-07-06 04:24

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热心网友 时间：2022-07-06 05:59

一、转手者是房东还是租赁者如果是房东，要请房东拿出有效的产权证，再检查房屋的面积、结构等情况，避免张冠李戴，以假乱真。如果是租赁者转让，则要请房东出面共同商议，分清楚哪些东西是房东的，哪些东西是租赁者的，三方当面清点并出具文字凭据，签字画押。

二、这个地方能开餐厅吗不要单方面听信“转让者”的话，了解餐厅周边人员对餐厅经营的态度至关重要

三、“转让店”是否有历史遗留问题对一家餐厅来说，无论停水，停电还是停气，都无法营业。因此要亲自到一些相关单位了解水费、电费、环保费、煤气费、供热费的缴纳情况。如未交清，要请转手者缴纳剩余部分，并出示*，看清确认后复印留存，妥善保管。四、“转让店”有没有违法记录要到工商管理部门和税务部门了解餐饮店有没有违法记录，有否罚款。如果有，很有可能面临营业执照作废、停办营业执照、罚款等相应处罚。所以要请转让方到相关部门缴纳完毕，并将相关票据复印留存，妥善保管。

五、该店与前员工有没有经济纠纷要与员工联系，或到仲裁部门了解转让店是否有经济纠纷，是否拖欠员工工资，有无贷款、担保、抵押和应付账款等等。要分清责任，避免在以后的经营中发生纠纷。因为在转让时，往往是很多员工跟着一起“转让”，所以一定要分清账。六、合同是跟房东签，还是和转让人签合同有两种，一种是转让合同，另一种还是租赁合同。从分清责任的角度说，当从“转让者”中接手店铺时，应签两份正式合同，一份是与转让人签订的转让合同，另一份是与房东签订的租赁合同，两者缺一不可。

七、签订合同时房东必须在场在签订合同时，要请转让方将合同拿给房东看，或是直接请房东到场。另外重新与房东签定租房合同，确认你接手店铺后的店铺期限和房租，这样店铺经营才能得到保障。八、确保所签订的合同完整有效签合同时，有条件的可以咨询专业律师，或者请教一些在这方面有经验的人，看一些书籍。在合同上多花点时间，多花点钱，以后的经营可以减少许多麻烦。

九、在合同签订完毕、所有问题都交接清楚之后再支付转让费支付转让费宜晚不宜早，给自己多留一点时间，以免后悔。钱在自己手里，主动权就在我们这边，房子不满意，还可以到别处看看。千万别被个别转让人和房东的花言巧语所迷惑，毕竟他们是出租餐厅的直接受益人。十、接手当日，马上换锁害人之心不可有，防人之心不可无。在一些转让案例中时经常出现一夜之后，店内空空如也。餐厅的门锁是餐厅安全的第一道门岗，为保险起见，换锁是第一要务。