葱花鸡蛋饼的做法步骤图,葱花鸡蛋饼怎么做好吃
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发布时间:2022-04-26 04:29
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热心网友
时间:2022-06-20 19:18
材料:胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉200克、葱1根。
调料:盐1/4小勺、糖1/8小勺、生抽1/4小勺。
葱花鸡蛋饼的做法
步骤1:鸡蛋打散、胡萝卜和葱分别切末。
步骤2:面粉加水搅成可流动的面糊。
步骤3:调入调料,放入鸡蛋。
步骤4:放入胡萝卜末和葱末,搅拌均匀。
步骤5:平底锅少许油烧热,转中小火,倒入面糊,晃匀。
步骤6:将鸡蛋饼两面煎至金*。
步骤7:稍稍放凉后,煎好的鸡蛋饼移至案板,按个人喜欢切成小块食用即可。
小贴士:
1、鸡蛋饼可以单吃,也可以再配上些小菜来碗米粥,实为一道营养美味的中式小餐。
2、面糊一定要充分搅匀,口感才会好,多费点时间慢慢搅,直到看不见面疙瘩为止。
以上就是关于葱花鸡蛋饼的做法的详细介绍,希望能帮到大家。