葱花鸡蛋饼是不错的早点,这个做法工序是怎么样的?

发布网友发布时间：2022-04-26 04:29

共3个回答

热心网友时间：2022-05-20 20:22

如果是上班族，还是有上学的小朋友，早餐是个最大的问题。如果是想吃丰盛、而且又有营养的早餐，时间上根本来不及。今天我们就来做一份既有营养、又非常好吃、方便、快捷的早汤，太美味了！就是现在我也经常给孩子做，偶尔早晨起晚了，葱花鸡蛋饼变成了我最佳的选择，无需和面，手不粘面，鸡蛋、面粉、水搅一搅混合好，上锅一烙，30秒一张，从调面糊到加入180克左右的面粉，分次加入，适量加入少许水，（水不能太多，太稀或者太稠不好煎），加入葱花，可加入几滴香油两个小尾巴去旁边凳子上等到婆婆做饼饼吃好么。

鸡蛋饼做出来端到我们那时候的长凳子上我和哥哥就站着一人一口的吃着，过了十几年我们都长大了，外婆人也老咯，我们平时也不在年了，真的是天天吃的那种哦。

做的好的葱花鸡蛋饼，不管是刚出锅的，还是放凉了的，一定是要非常柔软的。下面是一人份的，葱花鸡蛋饼的具体做法：面粉200克、盐少许、温水150克（和面按1：1逐量添加即可，不一定非得多少）、油酥（面粉和食用油1：1搅拌均匀）、鸡蛋两个、少许葱花鸡蛋饼，我最喜欢在早上没有菜时，用它来救场，只要还有几根葱和鸡蛋，我就可以做出花一样漂亮的鸡蛋饼，现在已经到了炉火纯青的地步了。多数都会做的，非常简单，我做的时候喜欢放一点小苏打，觉得这样做出的小饼更宣软更好吃。”：面糊浓稠一定要适中，烙时候，锅不要放太多油，热油时候开大火，烙的时候要开小火烙我犹豫了一下之后说：我给您做个稍微好吃点的，葱花鸡蛋饼吧，葱花鸡蛋饼制作非常简单，不到20多分钟，我和爸妈就坐在餐厅开始吃早餐了；

热心网友时间：2022-05-20 21:40

首先鸡蛋加盐打匀，其次加入面粉搅拌成没有颗粒的稀面糊，最后在搅拌好的稀面糊里加入切好的葱花，搅拌均匀，在煎锅中抹油，倒入面糊，待两面煎至焦黄即可。

热心网友时间：2022-05-20 23:15

1.在鸡蛋中加入盐搅拌均匀之后，加入面粉，再加一些水，搅拌至浓稠度适中即可。
2.再加入葱花。
3.在锅中倒入油，将面糊倒入锅中，在蛋饼未成形时，缓慢速度慢慢转动锅底，一直到蛋饼形成圆形。