面粉中的砂子粉,适合做什么面食?

发布网友发布时间：2022-04-26 04:05

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热心网友时间：2022-06-20 16:44

砂子粉适合做的面食还是很多的，比如芝麻酱饼。

做芝麻酱饼的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：砂子粉300克、精盐1克、玉米油10克、开水。

2、辅料：芝麻酱2勺、玉米油1勺、精盐、芝麻。

第一步：面和好之后醒30分钟，擀成一个大面片。

第二步：麻酱用玉米油澥一下之后放入精盐。

第三步：放入面片上之后把它抹均匀。

第四步：然后再把沾了麻酱的面皮卷上。

第五步：卷好之后小心的把面卷捏紧。

第六步：捏紧之后捏成一个个的小疙瘩。

第七步：把小疙瘩捏圆按扁之后再沾上芝麻。

第八步：锅中放油之后烙饼。

第九步：烙至微黄之后再翻个面。

第十步：炸至两面金黄即可。

第十一步：炸好之后捞出来就可以吃了。

热心网友时间：2022-06-20 16:45

可以做芝麻酱饼。具体做法如下，首先准备材料：砂子粉：300克、开水：适量、芝麻酱：2勺、玉米油：1勺、精盐：适量、芝麻：适量。

1、砂子粉加1克精盐，10克玉米油，适量的开水和成面团，然后醒发30分钟，再擀成大片备用。

2、芝麻酱倒入碗中，加适量的玉米油，少许精盐拌匀备用。

3、把调好的酱料倒在面片上，然后涂抹均匀。

4、涂抹均匀后，把面片卷起来。

5、面片卷好后，切成均等的小剂子。

6、把小剂子揉圆按扁，然后两面沾上芝麻。

7、起锅倒油烧热，放入芝麻酱饼煎至两面金黄。

8、把煎好的饼用一个干净无水的容器，盛出即可享用。

热心网友时间：2022-06-20 16:45

面粉中的砂子粉适合制作各种高档面制食品，如面包。

砂子粉：是选用优质小麦，经过轻碾细磨加工而成的优质面粉。通过采用特殊工艺将精磨的面粉造成微粒，形似砂子。此种面粉便于长期保存，不易发霉。加水和面后，筋道有劲，加工此种面粉需要专用设备。加工制作后的食品色泽好，口感佳，颜色光亮。

面包的做法：

准备材料：鸡蛋，牛奶或奶粉，酵母，盐少许，面粉，糖。

做法：

首先和面，要软一些。

用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，原来都是不停的揉一小时，现在只需揉3分钟就醒20分钟，如此反复三次即可把面揉出薄膜。

揉出面膜后再进行发面的程序，面发好后就做面包胚，做好后再醒发15到20分钟。

烤箱200度预热，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘（为的是下盘上色）烤10分钟即可。