的做法,鸡蛋臊子面怎么做好吃,鸡蛋臊子面的家常做法
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发布时间：2022-04-26 04:05
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热心网友
时间：2022-06-20 16:45
主料面条200g鸡蛋3个潮汕肉丸4个潮汕鱼饺4个辅料油适量盐适量青菜适量葱油适量
步骤
1.青菜洗好待用
2.潮汕肉丸鱼饺过一下清水
3.准备鸡蛋和葱油
4.准备面
5.锅内下油，烧热
6.下鸡蛋液
7.凝固马上翻面后迅速装盘
8.装盘后，加上葱油，当臊子用
9.锅内烧水，至开
10.下面条
11.面条略微煮开，即可下鱼丸鱼饺
12.下青菜后下鸡精
13.下适量的盐调味
14.起锅后。淋上鸡蛋葱油臊子
15.很美好的早餐，有肉有面有菜有鸡蛋，主要是美味无比
小贴士
炒鸡蛋无需下盐，吃的时候可以将鸡蛋臊子和面搅拌在一起，鸡蛋便会吸收到面汤的味道。
