菜花腐竹的做法

主料 5人份 腐竹150克、菜花200克、猪肉200克、藕1节 辅料 干锅酱6克、豆瓣辣酱3克、鸡精2克、蒜10克 干锅腐竹步骤1 花菜切条 步骤2 锅里加水加入花菜焯一下 步骤3 腐竹藕准备好 步骤4 代皮猪肉切片 步骤5 然后锅里加入油烧热 步骤6 加入腐竹炸 步骤7 炸至香脆 步骤8 过完水...

菜花做法1、花菜炒腐竹将花菜根清洗干净并切成小块，然后在水中加盐煮熟，将泡发的腐竹切成段，放在花菜根中翻炒均匀，然后加入盐、耗油、鸡精等调味即可。2、清炒菜花将菜花削掉外皮它切成片状，起锅放油加热，放入少量的葱花炒香，然后把菜花根放入炒制三分钟，加入盐及鸡精调味即可。菜花的功效与作用...

具体做法：1.我准备了一些家里人喜欢吃的蔬菜，有黄瓜、豆腐皮、黑木耳、莲藕、腐竹、菜花。2.豆腐皮洗干净后切成细丝。3.用刀把黄瓜拍一拍，这样黄瓜才更容易入味，再斜切成小段。4.削皮洗干净的莲藕切成薄片，莲藕切片后放水里浸泡，防止氧化颜色变黑。5.锅里烧水，先把菜花、豆腐皮、提前泡软的...

菜花根的口感不错，其做法也是很多的，比如清炒菜花根、凉拌菜花根、腌渍菜花根、花菜根炒腐竹等等。凉拌菜花根 菜花根清洗干净切成片，然后开水下锅，水沸捞出，蒜剁碎洒在菜上，然后依据自身的口味添加生抽、盐、糖等各种调味品，吃起来十分清爽。花菜根炒腐竹 将花菜根清洗干净并切成小块，然后在水...

做法步骤: 用的是干腐竹,首先提前把干腐竹放在盆内,加入温水,再加一点盐,用一个盘子盖在腐竹上,这样腐竹就不会飘起来,用这个方法泡发腐竹时间短,水中加食盐能加快腐竹吸收水分,更快的泡开,将腐竹泡发至无硬心。 将泡发好的腐竹切成段,菜花分成小朵,胡萝卜切菱形片。 荷兰豆择去两端,投洗干净,锅加水烧开,...

具体做法1我准备了一些家里人喜欢吃的蔬菜，有黄瓜豆腐皮黑木耳莲藕腐竹菜花2豆腐皮洗干净后切成细丝3用刀把黄瓜拍一拍，这样黄瓜才更容易入味，再斜切成小段4削皮洗干净的莲藕切成薄片，莲藕切片。芹菜花生拌腐竹 材料腐竹干150克芹菜1棵胡萝卜1段花生米适量油盐适量香油1汤匙大蒜2拌花椒1汤匙大料2个 ...

材料菜花半个，肉丝少许，酱油半勺，盐少许，葱少许，花椒4粒做法1、将菜花掰成小块，然后清洗干净，肉切丝2、菜花放入开水中焯一下，这样炒的时候比较容易熟，而且不会糊锅3、锅中烧热油，放入肉丝葱和花椒爆香，待肉丝变色后然后放入菜花翻炒4、放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干...

选择有机菜花，掰成小花瓣，洗净备用。烧开热水，准备焯水。将花椰菜焯一下，直到周围的水起泡。水不要焯太久，就没有酥脆感了。也可以滴几滴橄榄油或者在水里放一点盐。将焯水的菜花放入冷水中备用，尽量用大桶水或矿泉水。红辣椒切丝，盐少许，糖少许，醋少许，胡椒粉一把(根据我个人口味，我比较...

1、材料：墨鱼干半个、客家咸鸡翼1只、腊鸭腿1个、叉烧肉6片、卤鸭腿1个、鲜菇、腐竹、猪大骨、鱼丸、油豆腐、大白菜、白萝卜、生姜、鹌鹑蛋4粒、竹笋、菜花。2、配料：胡椒粉。3、步骤：把材料洗好切好，鹌鹑蛋用煮蛋器煮上；先将猪骨、墨鱼干和姜煮半小时，然后放白萝卜再煮半小时，汤底...