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今年超火的烤牛奶,到底是怎么做的呢?

发布网友 发布时间:2022-04-26 03:46

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-20 15:08

随着生活条件的变化,牛奶现在成为人们生活的必需品,每天一杯牛奶成为老百姓的日常生活,尤其是家里有孩子的人,经常囤积各种品牌的牛奶。牛奶被称为“白血”,是最古老的天然饮料,牛奶的营养价值很高。钙、维生素D等人体所需的各种微量元素、各种氨基酸都容易被人体吸收和消化,不能与其他食物相比。

教你用简单的三步做网红烤牛奶,外表火辣,牛奶味浓,好吃到*手指。

牛奶一般直接喝,但牛奶保质期不长,家里经常出现临时或孩子不能喝的牛奶,平时用这种牛奶烤面包或做蛋糕,有时还会做中式面粉浪费,提高零食的口感。

最近出现了热牛奶的创意食用方法。马上烤牛奶听说我也很好奇。牛奶怎么烤。看到那些美图太迷人,金*有点努尔的表皮,里面又白又嫩,忍不住试了一试。完成的产品真的很好牛奶味浓,入口即化。

[奶酪烤牛奶]

材料:纯牛奶500克,2个蛋黄,25克糖,玉米淀粉50克,2块低脂奶酪,半个面团用蛋黄

方法:1、准备材料,纯牛奶500克,蛋黄2块,糖25克,玉米淀粉50克,低脂奶酪2块,糖的使用量通常可以根据个人喜好在20 ~ 25克之间调节。牛奶家经常喝的蓝鸟纯牛奶,蛋白质含量高,每100克牛奶3.6克,钙含量120毫克,特别适合钙需求量大的发育期、孕期。

2.在锅里放入一半玉米淀粉,加入牛奶,搅拌均匀,然后将剩下的玉米淀粉混合在一起,均匀混合。

3.倒入25克糖,两个蛋黄放在一起,拌匀。

4.把拌好的鸡蛋用筛子过滤后吃烤出来的牛奶,会更加细腻。

5.把锅放在炉子上,煮开小火,一边加热一边搅拌煮,然后把奶酪放入锅里。教你用简单的三步做网红烤牛奶,外表火辣,牛奶味浓,好吃到*手指。

6.继续煮小火,在煮的过程中继续搅拌。防止涂抹锅,慢慢牛奶会变得黏稠,像烟油一样细腻光滑,可以关灯。(大卫亚设,北方执行部队)。

7.将煮好的牛奶倒入容器,抹平表面,冷却室温后,用保鲜膜包裹冰箱冷藏3个小时左右。

8.冷冻冷藏的牛奶,切成小块,放入铺有油纸的烤盘中,表面涂上一层蛋黄。

9.预热的烤箱中间层,上下花200度,烤20分钟左右,如果表面出现聚焦的*,就可以拿出来。

10.冷却后可以吃。外面烤好后,会冒出一层皮。吃起来有点Q里面奶油香味浓郁,又嫩又滑。特别好吃。

[提示]:

1.搅拌面团时,将牛奶和玉米田混合好,然后加入糖和蛋黄,容易揉面。

2.拌得好的牛奶面团用筛子过滤后烤出来的牛奶更细腻。

3.煮的时候一定要煮小火,煮的过程中要一直搅拌。否则容易糊锅。

4.不同烤箱烤的温度有差异。这里的烘焙时间只是参考水,具体要根据自己的烤箱进行调整。

热心网友 时间:2022-06-20 15:09

两个鸡蛋黄里,加入炼乳和白砂糖,倒入牛奶,一般2盒牛奶,再加入玉米淀粉,搅拌均匀,直到看不到干粉。过筛一次,加热,加入奶酪块,边加热边搅拌,让奶酪块融化,直到拌成细腻的奶糊,倒入模具中,晾温后,凝固,表面刷一层蛋黄液,放入烤箱烤8分钟左右,表面焦黄就可以出炉了。

热心网友 时间:2022-06-20 15:09

打入两个蛋黄、加糖35g、加玉米淀粉50g、加入牛奶500g、开小火不断的搅拌均匀加入芝士片搅拌至浓稠关火,放进冰箱里冷藏3个小时,切开刷一层鸡蛋液,放进烤箱200度20分钟烤完后即可吃了

热心网友 时间:2022-06-20 15:10

鸡蛋、糖、牛奶拌匀后加入玉米淀粉混合拌匀,加入芝士片。小火加热,边加热边翻拌直至浓稠状关火(记得要不断搅拌),倒入碗中,放冰箱冷藏2小时以上。定型后切块,刷一层蛋黄液,烤箱230度预热5分钟,放入烤箱中层烤10分钟即可
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