发布网友 发布时间:2023-09-12 01:51
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热心网友 时间:2024-11-08 03:02
咖啡是世界三大饮料之一,是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 -咖啡中富含游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等营养物质 -可减轻肌肉疲劳,消除疲劳 -咖啡还有解酒的功能。
热心网友 时间:2024-11-08 03:02
长期喝咖啡会出现肾上腺素分泌过多,血压升高、心跳加快、手心冒汗,此外,咖啡因会刺激肠道收缩,空腹喝咖啡会造成腹泻,使胃酸分泌过多造成胃溃疡。
另外,咖啡会增加尿中一些重要矿物质和维生素的丢失,如钙、镁、钾、钠、维生素B1等,年轻人长期饮用,也可能诱发各种心脑血管疾病。
只要每天摄入的咖啡不超过3杯(200ml),就不会对血压产生危害。反之,不仅血压不稳,甚至还会增加冠心病等危险事件的发生率。
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喝咖啡的禁忌:
第一,吸烟时勿喝咖啡。吸烟时喝咖啡可导致大脑过度兴奋,咖啡因在尼古丁的诱变作用下,可能会使身体的某些组织发生突变,如刺激癌细胞的产生。
第二,服药时忌喝咖啡。很多常见药都不宜跟咖啡一起服用(包括茶水),轻者引起恶心、呕吐和头晕,严重的还会因发生化学反应导致严重的心律失常。
第三,儿童不宜喝咖啡。儿童对咖啡因的耐受力和排泄能力较之*要弱很多,喝咖啡可能引起儿童躁动不安和恶心等症状。
参考资料来源:人民网-长期喝咖啡易患心脑血管病 喝咖啡注意四禁忌
热心网友 时间:2024-11-08 03:03
2.加剧高血压热心网友 时间:2024-11-08 03:03
咖啡、茶、可樂都含有咖啡因,咖啡因可以說是全球最廣泛被濫用的藥物,咖啡因是興奮劑,大量攝取容易對身體健康有所影響。最近有知名咖啡連鎖店因被報導每杯咖啡平均含有300亳克的咖啡因,引起大家對咖啡因可能影響健康的重視。一般而言,咖啡中咖啡因的含量,因咖啡豆的種類、浸泡時間、研磨顆粒大小、煮的方法、溫度高低等多種因素而有所差異。 含咖啡因的飲料,每天飲用不宜過量,如果每天攝取咖啡因超過500毫克到1000毫克(1公克),約每天飲用150cc滴注式研磨咖啡四杯以上或300cc馬克杯二杯以上,即會有咖啡因輕度中毒的症狀出現。例如煩燥不安、焦慮、易怒、心悸、噁心感,及尿液增加的利尿作用出現。如果每天極大量飲用咖啡因,超過5公克到10公克,約每天飲用150cc滴注式研磨咖啡45杯以上或300cc馬克杯23杯以上,則可能會引起全身抽搐、昏迷、嚴重腦水腫、低血鉀、或心律不整、心臟麻痺,可能會有死亡的危險。 長期喝含咖啡因的飲料是會成癮的,每天攝取咖啡因越大,則成癮的機率也越大,速度也越快。咖啡成癮的人一旦不喝咖啡,就會有頭痛、全身疲倦、打呵欠等戒斷症狀出現。但只要忍耐住,數天不喝即可恢後正常。 長期喝咖啡是否對身體健康會有所傷害?到目前醫學上仍有許多爭論存在。根據最近幾年醫學研究報導發現,長期大量喝咖啡可能與下列情形有關 咖啡與懷孕婦女的關係,2004年9月歐州臨床營養學雜誌研究2521未懷孕婦女,評估生產體重不足新生兒的危險性,如果懷孕前每天喝四杯以上咖啡者為1.3倍,懷孕第一期及第二期如果每天喝三杯以上者為1.2倍。而且美國FDA則建議孕婦最好不要喝咖啡。另外長期大量喝咖啡,婦女可能會有鈣流失的問題。 咖啡與心血管疾病的關係,2004年9月營養學雜誌研究年齡42到60歲1971人,追縱14年發現,每天喝咖啡超過814cc的人,得到缺的性心臟病的危險性較不喝者高1.43倍。另外今年十月美國臨床營養學雜誌發表,研究每天飲用咖啡超過200cc以上的男女共3000人,發現喝咖啡者發炎指標包括反應蛋白質C、組織壞死因子、及白血球數目等,都較不喝咖啡者呈有意義的升高,且咖啡喝越多,指標上升越高。可能以後得到心血管疾病的風險也越高。喝咖啡急性期會輕度升高血壓的作用,但是長期飲用後作用不明顯。 咖啡與癌症的關係,根據2000年8月的歐州癌症綜論雜誌報告,回顧以前醫學的研究,不認為長久喝咖啡會引起胰臟癌、膀胱癌或其他癌症的風險增加,反倒是有研究認為長久喝咖啡,可能減少得到直腸大腸癌的風險。 喝咖啡的保健之道 1. 短期保健之道,每天飲用咖啡不要超過四杯滴注式研磨咖啡,以防止輕度中毒的產生。如果喝咖啡後有煩燥不安、焦慮、易怒、心悸、噁心症狀出現,請當天不要再暍含啡咖因的飲料。 2. 長期保健之道,根據2003年1月的食物添加物及污染雜誌,回顧醫學上的研究綜合建議,為了保護身體健康,每人喝咖啡的咖啡因不要超過每天每公斤6毫克,例如50公斤*每天約可喝150cc滴注式研磨咖啡,2-3杯以下,使其每天咖啡因攝取量不超過300毫克。孕婦每天咖啡因攝取不要超過每公斤4.5毫克,孩童每天要小於每公斤2.6毫克以下。 3. 根據最近2004年的研究報告,每天咖啡的飲用,應以1-2杯為原則。懷孕及哺乳婦女,因咖啡因會經由胎盤及乳汁到胎兒及嬰兒,另外孩童因腦部尚在發育,因此要少喝含咖啡因的飲料,心臟血管病患者因發炎指標可能會上升,也要少喝咖啡。 各種飲料的咖啡因含量 飲料种類 一杯(150 cc)咖啡咖啡因含量 平均一杯(150cc)咖啡咖啡因含量 滴注式研磨咖啡 60-180毫克 110毫克 過濾式研磨咖啡 4-170毫克 80毫克 即溶式咖啡 30-120毫克 65毫克 一個茶包泡一杯 25-110毫克 40-60毫克 可口可樂 一罐(350cc) 45毫克