鱼丸焖萝卜的做法，鱼丸焖萝卜怎么做好吃，鱼丸

发布网友发布时间：2023-10-03 23:06

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热心网友时间：2024-11-23 15:08

胡萝卜被誉为“小人参”，众所周知，胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。
胡萝卜也是秋冬季的保健养生蔬菜之一

材料
主料：鱼丸150g、胡萝卜200G；
辅料：油适量、盐适量、生姜适量、胡椒粉适量、大蒜适量
鱼丸焖胡萝卜
1、鱼丸提前取出，解冻

2、胡萝卜切成小片

3、热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入胡萝卜

4、胡萝卜炒至微软，倒入鱼丸

5、点适量温水，焖一小会。

6、水份收干，洒入食盐

7、洒入胡椒粉，炒匀出锅。