榴莲可以和什么煲汤?方法详细

发布网友发布时间：2022-04-26 04:48

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热心网友时间：2022-06-20 21:18

用料：榴莲芯
7
、
8
块，猪排骨
500g,
米酒一茶匙，老姜一块，蜜枣一个，盐少许。
做法：
1
、榴莲芯是指榴莲挖出肉之后剩余在壳内的白色软瓤，用小刀割下来
7
、
8
块放在盆里备用。
2
、将猪排骨段入开水煮
3
分钟，捞出用清水反复冲净血沫，沥干水分备用。
3
、老姜切片待用。
4
、将电砂煲中加入适量清水，放入榴莲芯、排骨、老姜片和蜜枣，再加入一匙米酒，将火调到煲汤一档，慢火煲
3
个小时，停火，加少许盐调味。
小贴士：煲汤时水量要一次加足，否则中途加水会影响口感。此汤是个不错的清润滋补汤水，性质温和，可补血益气，滋润养阴，适合不同体质的人饮用，而且这个汤水全无榴莲臭味。配猪骨头来煲，味道很是甘甜鲜美。