虫草最好的吃法?应该怎么吃?
发布网友
发布时间：2022-04-26 04:31
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-20 19:37
1、新鲜虫草花洗干净，沥干水备用
2、切好五花肉小片，青椒丝，蒜片备用
3、锅里煸香五花肉，出油以后倒入蒜片，一起煸香，看到五花肉已经变得比较干的时候，倒入两滴老抽上色
4、倒入虫草花，大火炒，大约1分钟
5、一分钟后倒入青椒丝，继续保持大火炒一分钟左右，全熟透，如果太熟了虫草花会不停的往外渗水的， 调入少许盐合味即可装出享用。如果太多水了，也可以勾一点薄芡再出锅
虫草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主要活性成分为虫草素、虫草酸、虫草多糖等有益于人体吸收的物质，具有调节免疫系统功能、抗疲劳等多种功效。
冬虫夏草含有虫草酸约7%，蛋白质约25%，脂肪约8.4%，其中82.2%为人体不能合成而又必需的不饱和脂肪酸，还含有碳水化合物28.9%，游离氨基酸12种，水解液氨基酸18种，其中成年人必需从食物中供给的8种氨基酸均具备，还有幼儿生长发育所必需的组氨酸。此外，尚含有综合维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。
扩展资料：
食用功效
1、平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。
2、壮阳补肾、增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。
3、改善心脑血管疾病的“良药”，因为虫草花可以降血压、降颅压。
4、消炎杀菌：对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。
5、美容功效：虫草花还有润肌养颜的功效，尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。
6、抗衰老：经常服用虫草花的女性可以起到抗衰老的作用。
参考资料:
百度百科-虫草
热心网友
时间：2022-06-20 19:37
方法
1
煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
2
跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情请参看虫草的食用方法。
3
使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。
热心网友
时间：2022-06-20 19:38
虫草一般是指冬虫夏草，食用的方法较多，具体如下：
1、可以与鸡鸭、猪肉等炖服，也可以入丸散。
2、煮水当茶饮，这种方法简单有效，可以用文火煮5-10分钟，水开后马上用，边喝边添水，添水4-6次，等水变成白色时即可，然后用煎取的药液连同虫草一起服下。
3、可以将虫草研成粉末装胶囊后口服，效果也是非常好的，同时还能够避免药物的浪费。但是这种方法在卫生方面存在一定的隐患，如果不是需要每天服用，不建议采用这种方法。
虫草作为一种药材，还是建议在医生的指导下使用。
热心网友
时间：2022-06-20 19:39
