猴魁茶叶的冲泡方法
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发布时间:2022-04-26 05:13
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热心网友
时间:2022-06-21 01:37
太平猴魁作为绿茶中的一个品种,与其他茶品相比,茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了,太平猴魁冲泡起来比较简单。
冲泡方法:透明玻璃杯一个or白瓷茶杯一个
温杯:使用80℃左右的开水温杯。然后取适量茶叶(7-8片)放入杯中,根部朝下,赏茶形;
洗茶:泡茶要洗茶,寓意洗涤凡尘。茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出,所以,“洗茶”只能“洗”3秒。将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中,快速洗茶。
泡茶:先加入杯子容量1/3的开水,拿起杯摇一摇,让茶叶充分吸收,静置大约30秒后,再次注入凉白开水,3到4分钟后,一杯香气浓郁的太平猴魁就泡好了。
太平猴魁,品其味,则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,可体会出"头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存"的意境,有独特的"猴韵 "。