白煮蛋怎么炒鸡蛋?

发布网友发布时间：2022-04-26 01:19

共5个回答

热心网友时间：2022-06-19 09:01

炒金钱蛋：
煮好的鸡蛋。大概4-5个。看你的食量。
去壳。
用线，缝纽扣的细线。切成一片一片的。变成一圈白中间有蛋黄。很像钱币。
根据自己的口味。喜欢吃口味的，用尖角，红尖椒，青的尖椒均可。两种都用颜色更漂亮。不喜欢吃辣的，用肉椒也可以。口味比较青甜。
大蒜。不忌口的，葱，姜，蒜都可以。
一定要豆豉哦。
把锅烧热，放油，油不要太少了。将葱（葱白），姜蒜，豆豉依次放入爆香。
放辣椒爆炒。炒熟一些，出香味。将金钱蛋放进去炒。小心的炒。
放酱油，盐，喜欢可以放点醋。爱吃辣的可以放一些辣椒粉，油辣子，或者辣椒酱。湖南，四川的朋友可以少放盐，用豆瓣酱。
很香的口味。
最后放鸡精，葱末（葱绿）。出锅。

热心网友时间：2022-06-19 09:02

可以切块拌上熟土豆块，加蛋黄酱做成沙拉，超好吃~

热心网友时间：2022-06-19 09:02

炒着吃容易碎，你不如放辣椒，黄瓜凉拌吃。

热心网友时间：2022-06-19 09:03

把蛋白取出切成小片，可炒青椒....随自己的口味搭配。

热心网友时间：2022-06-19 09:04

炒着吃容易碎，凉拌呀
像沙拉一样呀
·放点蛋黄酱呀·加一点点盐··]