香辣爆炒煮鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-26 01:19
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热心网友
时间：2022-06-19 09:01
1. 鸡蛋煮熟(加拿大没鸭蛋好象鸭蛋比鸡蛋好吃很多,有鹅蛋最佳),剥壳.
2. 一个鸡蛋道成三段.(为什么用道,因为用到切蛋会浪费蛋黄,我是用线道的,什么?不会?自己摸索)
3. 热锅上油(炒蛋一定要油多一点,要不拈锅有糊味)把道开的鸡蛋下进去,两面煎至金黄,放入姜丝,蒜片,干辣椒,盐,翻炒均匀中间拔开
4. 把辣椒,葱段下入中间放盐适量(鸡蛋,鸡蛋再咸也是蛋,记得一定要适量)翻炒均匀后跟鸡蛋一起翻炒,起油泡即可出锅!大块朵夷吧!
