七个角的八角能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-26 01:06

共5个回答

热心网友时间：2022-06-19 04:09

有7-9个蓇葖果（我们所称的“角”），最常见的是8个蓇葖果。所以，七个角的八角能吃
八角
八角又叫大料，是八角茴香科、八角属的一种植物，是著名的调味香料，有7-9个蓇葖果（我们所称的“角”），最常见的是8个蓇葖果，放射状排列在中轴上。蓇葖果先端钝或钝尖呈鸟喙状，上缘多开裂。质硬而脆，外表面红棕色，有不规则皱纹，内表面淡棕色，平滑而有光泽。气芳香，味辛、甜。
假“八角”实为莽草果实，约由10～13个大小不等的蓇葖果组成，放射状排列于中轴上。蓇先端渐尖而向内弯曲成倒钩状。果皮较薄，外表面红褐色，背面粗糙，沿腹缝开裂。气弱而特异，味淡，久尝有麻舌感，有剧毒。如少量食入，会有头晕、恶心、呕吐的症状，大量食入，会产生四肢抽搐、口吐白沫等类似癫痫的症状，严重时会引起心脏衰竭并致死。
鉴于八角和莽草子的以上的差异，我们在选购八角时，怎样才能避免买到"假八角"呢？
1、看形状。八角一般8个角，且果实个体丰满，角尖不计较平缓；超过10个角的为莽草子，果实一般不会露出来，果瓣不会张开，每个角的尖会上翘，像是鹰钩。
2、闻气味。八角气味芳香，莽草子气味特异。
3、看颜色。八角颜色棕红色，有光泽，莽草子颜色无光泽。
4、看价格。如果购买的八角价格明显低于同一市场价格较多，谨防买到掺假的八角。
5、不要买市场上粉碎好的八角粉，以防有假。可以挑选八角回家自己磨粉。

热心网友时间：2022-06-19 04:10

八角一般都是八个角，但也有特殊情况，一般来说八角的角的个数范围在7到10个左右，超过10个就是假八角，假八角和八角相似，有剧毒，误食会有头晕、恶心呕吐的症状，大量食用会产生四肢抽搐、口吐白沫，严重时引起心脏衰竭并致死。

热心网友时间：2022-06-19 04:10

八角又叫大料，是八角茴香科、八角属的一种植物，是著名的调味香料，有7-9个蓇葖果.最常见的是8个蓇葖果，放射状排列在中轴上。蓇葖果先端钝或钝尖呈鸟喙状，上缘多开裂。质硬而脆，外表面红棕色，有不规则皱纹，内表面淡棕色，平滑而有光泽。气芳香，味辛、甜。

热心网友时间：2022-06-19 04:11

八角八角，应该都是八个角的才正宗吧，七个角的如果是一两个有可能是没问题，如果全是就有问题吧

热心网友时间：2022-06-19 04:12

我以前好像看过这样的文章，好像不能吃