发布网友 发布时间:2022-04-26 01:13
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热心网友 时间:2022-06-19 06:57
牛油果是天然低糖的水果,直接吃起来果肉细腻,味道很淡。
牛油果一般都是配合其他的果品或者菜品,用佐料来调理,口感很不错的。
天气不冷的时候,可以把牛油果去皮,切条或者丁,加上切好的黄瓜丁,放入生抽、盐、少量糖,拌成凉菜吃,口感蛮清爽,这算是比较中式的吃法了吧。
牛油果半个加上苹果半个,半根香蕉,适量牛奶,白糖适量(根据个人喜好添加),再加入一小撮燕麦片,放入搅拌机搅拌成早餐奶昔,想吃热的还可以加热。牛油果奶昔营养丰富,热量也足,还有纤维素,口感不错!
还可以用半个牛油果切丁或用勺碾成粗粒,加上黄瓜丁、蕃茄丁、生菜碎,加入盐、沙拉酱,拌成爽口沙拉,配上吐司面包,挺不错的搭配。
牛油果三明治:取牛油果半个,用勺子碾成粗粒泥,放入适量胡椒粉和盐,再加入几滴柠檬汁(既防止牛油果氧化又有柠檬的清香和酸酸的口感),一起搅拌均匀。把吐司切去边,再三角型对切。把培根片放在锅里两面微煎一下,会比较香。
把三角形的吐司片铺在最下面,上面抹一层牛油果酱,在上面再挤一些蛋黄酱或者沙拉酱、千岛酱的都可以,我是比较喜欢吃蛋黄酱。在蛋黄酱的上面放上培根片,再放上另一片吐司片,牛油果三明治做好啦!再配上一杯牛奶,有滋有味的开吃了!
这些牛油果的做法并不复杂,很适合早餐时吃,既节省时间又保证营养呢。
牛油果的营养价值很高,一般的建议是每天吃半个就可以了。
所以我做过的牛油果菜品都是半个牛油果的量哦,朋友们可以根据自己的需要来调整啦。