夜开花的营养价值
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发布时间:2022-04-26 00:51
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热心网友
时间:2022-06-18 21:46
夜开花又称瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。 在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指西葫芦,“瓠子”则用来专指瓠瓜。 中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用。《诗经》中已有记载。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬,营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近几年北方也开始引种栽培。
夜开花的营养价值:
瓠瓜含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、脂肪以及维生素c、胡萝卜素等维生素和各种矿物质。
夜开花的功效与作用:
瓠瓜性平,味甘淡;入肺、脾、肾经;具有利水消肿,止渴除烦,通淋散结的功效;主治水肿腹水,烦热口渴,疮毒,黄疸,淋病,痈肿等病症。
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时间:2022-06-18 21:46
禁忌:瓠瓜性滑而利,脾胃虚寒泄泻者忌多食。
适宜:一般人群均可食用。
简介又称瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。 在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指西葫芦,“瓠子”则用来专指瓠瓜。 中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用。
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
夜开花的基本介绍
又称瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。 在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指西葫芦,“瓠子”则用来专指瓠瓜。 中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用。《诗经》中已有记载。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬,营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近几年北方也开始引种栽培。
夜开花的选购技巧
瓠瓜一般分为皮色绿和皮色浅绿两种,那么哪种瓠瓜的品质要好一些呢?生活中我们要怎么样才能挑选到好瓠瓜呢?下面教给在家挑选瓠瓜的技巧。
瓠瓜的挑选技巧如下
皮色绿的瓠瓜它的味浓,品质好。
另一种皮色浅绿的瓠瓜,味淡,品质较差。
购买时,选择上下匀称,表皮白,茸毛完整,手感柔软的表示新鲜。
所以挑选瓠瓜要干透、型好、芯正;要有坠手的感觉,葫芦越重密度越高,所以瓠瓜的生长期要长;撮一下瓠瓜应当有圆润光滑的手感;里子要糠,有厚度,跟海绵垫似的有弹性;瓠瓜的皮色应该干净,必须没有一点瑕疵,要像水一样干净。
友情提示注意如果是皮色惨白的瓠瓜千万不能要,因为瓠瓜肯定用药水浸泡过。
夜开花的营养价值
瓠瓜含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、脂肪以及维生素c、胡萝卜素等维生素和各种矿物质。
夜开花的功效
瓠瓜性平,味甘淡;入肺、脾、肾经;具有利水消肿,止渴除烦,通淋散结的功效;主治水肿腹水,烦热口渴,疮毒,黄疸,淋病,痈肿等病症。
夜开花的食用禁忌
瓠瓜性滑而利,脾胃虚寒泄泻者忌多食。
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时间:2022-06-18 21:46
夜开花的营养成分
营养价值
瓠瓜含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、脂肪以及维生素c、胡萝卜素等维生素和各种矿物质。
夜开花的功效与作用有哪些?夜开花是什么?夜开花又称瓠瓜,是夏天经常吃的蔬菜,那么夜开花有什么营养价值?夜开花的功效与作用有哪些?下面就随小编一起来看看夜开花的功效与作用吧!
夜开花又称瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。 在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指西葫芦,“瓠子”则用来专指瓠瓜。 中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用。《诗经》中已有记载。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬,营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近几年北方也开始引种栽培。
夜开花的营养价值:
瓠瓜含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、脂肪以及维生素c、胡萝卜素等维生素和各种矿物质。
夜开花的功效与作用:
瓠瓜性平,味甘淡;入肺、脾、肾经;具有利水消肿,止渴除烦,通淋散结的功效;主治水肿腹水,烦热口渴,疮毒,黄疸,淋病,痈肿等病症。
热心网友
时间:2022-06-18 21:47
夜开花是一种夏天经常吃的蔬菜,夜开花具有消炎,去肿结,润肌肤的作用。夜开花可以治疗水肿,口渴,烦热,黄疸,淋病,腹水。夜开花含有蛋白质,维生素,胡萝卜素等各种维生素及矿物质,有很好的营养价值。夜开花对人体的生长发育和生理功能都有一定的作用。夜开花里含有的诱生剂,可以刺激人体产生干扰素,能够提高人体的免疫能力,有抗病毒和抗肿瘤的作用。