开水果店怎么做市场调研和成本核算?
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发布时间：2022-04-26 01:04
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热心网友
时间：2022-06-19 02:50
新手开水果店前要注意学习哪些，开水果店要怎么去实地考察，考察的时候要多关注什么。
1、先思考店面的定位
在开水果店前，都知道要去找货源，找店面，但是货源与店面定位的匹配却没有去想想，合不合适。所以导致后续经营的时候，因为基础没有打牢，缺少前面一些评估，反而又回到了原点，重新开始思考这个问题，但是水果已经上架，资金已经再运转了，耽搁了多长时间，就是在增加大大的成本。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！
2、选址看准顾客的消费能力
水果店的位置好不好，客流量有多有少，而且顾客群体也会有差异，针对性的经营手段也会大有不同。水果店最好还是开的比较大众的那种，风险会比较小，顾客的消费能力也不要太低，否则只能买低端货，利润太薄很难有剩余多余利润，而找了相对消费水平高一点的地方开店，投入的成本和精力得到的收益就会好很多。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、开水果店要去考察一下环境
做水果店首先就是要观察，看自己店铺附近的客户是什么样的，人流量大不大，消费能力怎么样，决定自己要做走量的模式，还是精品模式，走量模式毛利率低，但是每天营业额很大，精品模式量小，但是毛利率高，一样赚钱。前面的学习调研非常适合小白，一开始什么都不懂，后面会慢慢发现，开水果店要兼顾选址，陈列，定价，控损，货源，营销，销售渠道等等，一定会发现开水果店这个事情，了解越深入，觉得难度越大，但是了解的越透彻，信息越全面，自己的方向感也会越来越准，判断也越来越有依据。
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时间：2022-06-19 02:50
