为什么吃肉后要喝很多的水?
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发布时间：2022-04-26 01:05
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热心网友
时间：2022-06-19 03:10
吃肉后比较口渴的原因一：
细胞壁的化学组成中，90%左右是多糖，10%左右是蛋白质、酶类和脂肪酸。细胞壁的多糖主要是：果胶类、纤维素、半纤维素，也就是我们通常说的膳食纤维。它们有很强的吸水能力，可使肠道中粪便的体积增大，加快其转运的速度，减少其中有害物质接触肠壁的时间。膳食纤维在肠道容易酵解，尤其是可溶性膳食纤维更容易发酵产生短链脂肪酸，而后被肠道细胞和细菌作为能量吸收了。
吃肉后比较口渴的原因二：
从食物成分表上我们很容易发现动物性食物本身的钠含量普遍较高，再加上烹调方式不合理，身体摄入的钠多了，血液里的渗透压就高了，渗透压较高的一侧将从另一侧吸引一部分水过来，以求达到渗透压的平衡。
吃肉后比较口渴的原因三：
植物细胞含有大量的液泡，所以本身就含有大量水分，所以每当我们吃新鲜的蔬菜水果时都会有水汪汪的感觉，原因就在于液泡。
吃肉后比较口渴的原因四：
动物食物在身体里消化吸收和代谢的时候需要更多酶的参与，当然就需要更多的水分来促进消化酶的分泌和参与分解、吸收、代谢这些吃到肚子的东西。
以上这4点就是主要原因。相信你看完以后就会有所了解了。
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时间：2022-06-19 03:10
肉可以带给人们怎么样的营养现如今这个社会，可以说的上是无肉不欢，根本不缺的便是肉。
肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。
可溶性矿物质( 如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失; 铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失。
肉类营养成分可因动物种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异。蛋白质的含量一般为10-20%，其中以内脏如肝脏等含量较高，可达21%以上，其次是瘦肉，含量约17%，
其中牛肉较高，可达20.3%,肥肉的含量较低，如肥猪肉仅2.2%，肉类蛋白质的9基酸组成，接近人体组织需要。因此生理价值较高，称为完全蛋白质或优质蛋白质。
在氨基酸组成比例上，除苯丙氨酸和蛋氨酸较人类需要量比值略低外，其余均足够。此外，肉中还含有能溶于水的含氮浸出物，包括肌凝蛋白原、肌肽、肌酸、肌酐、嘌呤碱、尿素和氨基酸等非蛋白含氮浸出物质，这些物质是肉汤鲜味的主要来源。
脂肪的含量区别较大，肥肉的含量最高，而瘦肉中的含量较低，平均在10-30%，主要是各种脂肪酸的甘油三酯，还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸等。
在动物内脏中胆固醉含量较高，尤以脑、肝、肾、肺为甚。各种动物脂肪的熔点接近其体温，由于熔点较高，所以消化率较低。动物脂肪中人体必需脂肪酸含量一般较植物油为低，饱和脂肪酸含量一般较植物油为高。所以患有冠心病、高血压的人及老年人，不宜多食动物脂肪。
维生素的含量以动物内脏，尤其是肝脏为最多，其中不仅含有丰富的B族维生素，还含有大量的维生素A。B族维生素中以B2含量最高。除此之外，动物肝脏内还含有维生素D、叶酸、维生素C、尼克酸等。
所以动物肝脏是一种营养极为丰富的食品。肉类的肌肉组织中，维生素含盘要少得多，但猪肉中维生素B，含量较高。
无机盐总量为0.6~1.1%，一般瘦肉中的含量较肥肉多，而内脏器官又较瘦肉多。肉类含钙少，含磷较多。动物肝和肾中含铁也比较丰富，利用率也较高。
碳水化合物在肉类中含量很低，平均为1-5%,其中内脏器官相对含量较高。
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时间：2022-06-19 03:11
牛肉中的肌酸是什么
肌酸摄入不足会引起体能、肌肉和力量增长速度减慢的问题，相反摄入过量也会导致一些问题。由于肌酸本身需要足够的水分进行水合作用，最大限度发挥自己的功效，故过多摄入肌酸必定带来过多的水分摄入，极易引起增加人体水重的问题。如果过多摄入肌酸的同时设有摄入足够多的水分，水合作用难以进行，则会造成机体的代谢负担，让内脏器官承担更多的压力。此外一定要控制咖啡，茶叶等饮料的摄入，因为咖啡因对机体起脱水作用，会进一步影响肌酸在肌细胞水合作用中的效果。
健身时，牛肉摄入的最佳时间
训练前半个小时到四十五分钟，摄取肌酸能快速补充能量，提高训练水平，但考虑到牛肉的消化性一般，建议训练1.5小时前食用牛肉；
训练后也可以补充肌酸，可以促进恢复和力量增长，但不建议吃牛肉而是用肌酸类补剂代替，现在市面上的部分蛋白粉都有添加肌酸，在训练完半小时后进行补充最佳。
吃了牛肉后不代表可以大强度训练
现在很多年轻人急于求成，希望短时间内通过速成法一步登天。所谓的速成法都是没有科学依据，对持续进步毫无益处的。满足肌酸摄取量的同时，切忌过度训练和轻易打破原有的训练模式。
肌酸是一种营养，它不是药物．不能给你上天入地的变化。训练是一步一步进行的，营养也是一点一点摄取的。对自己有要求是好事，提高训练强度、频度也是好事，但这些一定要建立在自身训练水平真实进步的基础上。否则极易导致自己的训练姿势变形、偷懒、组间休息拉长，甚至出现肌肉、韧带、关节等部位的伤病。我们可以允许自己进步速度缓慢，甚至暂时的停滞不前，但绝不能允许伤病的出现。一旦你受到毁灭性的伤病打击，毫无疑问对于运动生涯是噩梦。
综上所述，吃牛肉可以缓解肌肉疲劳，是肌肉增长的功劳一部分在于肌酸的存在，但由于肌酸本身原因，需要和大量的水进行水合反应，所以有人建议吃完牛肉后要多喝水是正确
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时间：2022-06-19 03:11
热心网友
时间：2022-06-19 03:12
饭菜是要吃的，只是吃法也有讲究。尤其是肉类，很容易让自己发胖，但是大过年的不吃肉是不可能的，也不是所有的肉都不宜吃，而是尽量少吃以下两种肉：
1.少吃肥肉
不管何时何地，怕胖的人都要少吃肥肉，肥肉热量很高：为807 大卡(100克)。肥肉中含有大量的饱和脂肪酸,对健康不利,脂肪含量及热量也高，因此肥肉是一定要少吃或者是不吃的，如果吃多了真的是长胖没商量。
2.少吃香肠腊肉
过年，家家户户几乎少不了香肠腊肉这道美食，而且香肠腊肉吃起来肥而不腻，很多人一不小心就会吃多，在香肠腊肉制作过程中，盐是少不了的，并且分量还不少，盐使细胞水分减少了，但丝毫没有使脂肪流失，相反却使脂肪的相对含量增加了。并且胆固醇还“浓缩了”，因此要少吃，最好是吃的时候配点蔬菜，比如胡萝卜、洋葱、折耳根、蒜苗等。
3.多喝柠檬水
柠檬是一种低热量、低卡路里的食物。其中有丰富的维生素，可以帮助脂肪分解，加快身体的新陈代谢，经常适量喝淡柠檬水，可以起到降脂减肥的作用。
4.多喝绿茶水
茶叶中有多种有益物质，可以发挥很好的减肥，控重的好处，尤其是绿茶，其中的芳香族化合物能够溶解脂肪，防止脂肪聚积体内，维他命b1，c和咖啡因能促进胃液分泌，有助食物消化和消除油腻。
5.多喝鱼腥草水
鱼腥草微寒,有清热、解毒、利湿、消肿、软便、调整血压、排除毒素等作用，用鱼腥草煮水喝连喝2天能排出体内毒素，清理肠道垃圾，体重速降，整个人变轻松许多，不妨试试。
6.充足睡眠
有一项研究显示,睡眠充足会让人自然而然减少糖分摄取,选择营养更丰富的食物,有助控制体重。长期缺觉可能改变控制食欲的激素水平，从而令人胃口大开，并且偏好高热饮食，增加肥胖风险。春节期间很多人要么吃了就睡，要么就熬更守岁，这都是不可取的，都会让人发胖。
7.适当运动
多做有氧运动：跑步、瑜伽、打球等，能够提高新陈代谢，帮助能量的消耗，防止能量代谢过缓而转化成脂肪堆积，也能够分解已经集聚在体内的脂肪。每天至少要保证有45分钟以上的有氧运动，每周要达到4~5天。
8.不喝酒或者少量喝酒
食物产能之外，还有一种物质物品属于高产能的，那就是酒了，而且等量的酒产生的卡路里，比等量的碳水化合物和蛋白质都要多。研究显示，人体在喝酒后会停止消耗脂肪，而待酒精带来的热量消耗完成后才会继续。所以，喝酒不仅会影响减肥，而且更可能增加体重。
