猪油爆炒大头菜丝怎么做好吃
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发布时间：2022-04-26 00:54
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时间：2022-06-18 23:16
前言
我喜欢把大头菜切成丝，大火爆炒，这样炒出来的菜丝比较清脆。
材料
主料：大头菜1个、猪肉丝200g；
辅料：油适量、盐适量、味精适量、葱适量
猪油爆炒大头菜丝
1
大头菜一个。
2
去皮切成细丝。
3
肥猪肉切丝，葱切段。
4
先把肥猪肉爆出猪油。
5
等到肥肉的油全被*出来。
6
倒入菜丝大火快速翻炒。
7
中途喷一下水。
8
洒上葱段。
9
最后加盐和味精调味即可盛出。
小贴士
中途喷水使菜丝不会粘锅，也比较清脆。
猪油爆炒大头菜丝怎么做好吃
1 大头菜一个。2 去皮切成细丝。3 肥猪肉切丝，葱切段。4 先把肥猪肉爆出猪油。5 等到肥肉的油全被逼出来。6 倒入菜丝大火快速翻炒。7 中途喷一下水。8 洒上葱段。9 最后加盐和味精调味即可盛出。小贴士 中途喷水使菜丝不会粘锅，也比较清脆。
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