葵花油可以代替黄油做面包吗

发布网友发布时间：2022-04-26 01:10

共3个回答

热心网友时间：2022-06-19 05:51

可以，只要是没有特殊气味的植物油都可以。当然如果你不介意特殊的气味，那就什么油都行。
楼上有人说黄油在面包中起膨发作用，不对。面包是靠酵母发酵来膨发的，不关黄油什么事。再说，黄油要起到膨发作用必须先打发，让它混入空气，这个步骤做磅蛋糕的时候会有，但做面包时是没有这一步的。

热心网友时间：2022-06-19 05:52

绝对不可以。黄油在面包中有起发作用，这是其他油所不具备的。用其他的油，面包不会起胖。

热心网友时间：2022-06-19 05:52

不可以

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com