小汽车奶油蛋糕怎么做
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发布时间：2022-04-26 03:12
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热心网友
时间：2022-06-20 09:46
中间车身部分可以按照常规切三片，我自家吃吃偷懒只分两片。
切下来的两端略微倾斜切掉1/3放在顶部做出大致的小汽车轮廓
淡奶油加糖打发至六分分出一半加上*色素用手动打蛋器搅打至九分发，纹路清晰可以裱花的状态。
白色奶油分出一大匙和两大匙两小份装入小碗，剩余部分继续手动搅打至九分。小份奶油分别加少许红和蓝色素拌匀后装入裱花袋备用
裱花台上放蛋糕纸托或者平盘，将小汽车照常规做法夹层抹奶油加水果
用白色奶油涂抹好表面
先用牙签勾好车窗以及前后车灯，淡奶油②和黑巧克力一起装入裱花袋，放入热水中将巧克力融化做成巧克力甘纳许，裱花袋尖端剪小口，勾出轮廓
奥利奥饼干作为车轮安装好后选择喜欢的齿形花嘴，将*奶油装入裱花袋，垂直挤法挤满车身装饰。
车灯处以红色奶油装饰，车窗为蓝色奶油。车轮挤少许白色奶油装饰即可
热心网友
时间：2022-06-20 09:46
动物奶油600g 白糖60g
奥利奥饼干4块 巧克力少许
小汽车奶油蛋糕的做法步骤
1. 准备好一个八寸的圆形戚风蛋糕
2. 把八寸蛋糕分成车顶和车身，把车身分成两层，加奶油和水果！再把外形抹好！
3. 把车窗，轮子和其他部件用牙签大概画出来！其余部分用裱花嘴挤满！我用的是正的中号八齿花嘴。
4. 奶油打发好以后一定要放冷藏室冷藏，这样才不会导致变老或是化水。取一些放几滴色素，我用的是惠尔通蓝色。
5. 用巧克力画上车窗和嘴巴。奥利奥饼干做成轮子！
6. 完成了！可爱吧！
