你们最惦记的是什么美食?为什么惦记这个美食?
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发布时间：2022-04-26 03:04
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热心网友
时间：2022-06-20 08:27
背井离乡，我们想念的除了家人，还有陪伴我们一路长大的那些味道。它是妈妈做的珍珠圆子，街角的热干面，校门口的锅盔，回家路上的萝卜饺子……吃过无数山珍海味，你可能还是觉得它们比不上老家春天两块钱一斤的蚕豆，宵夜摊上4块钱一根的鸭脖。
你心心念念老家哪一款味道呢？如果请你推荐一款家乡美食，会是哪一样？我们与湖北恒大的业主们聊了聊，他们都有自己的答案。
热干面 | 坐标武汉
分享人：徐先生，
武汉恒大常青花园业主
每个地方都有各自不同的风俗习惯和口味偏好，比如湖南人喜欢吃辣椒，北京人喜欢吃烤鸭，武汉人喜欢吃热干面……这是一种植根于血脉的热爱，会伴随我们漫长的一生。
我就是一位地地道道的武汉人，每天清晨起床洗漱完，一定要来上一碗热干面。不要小瞧这热干面，它是中国十大面条之一，也是武汉最著名的小吃。一碗色泽金黄而油润的面条，每一根都裹满了喷香的芝麻酱，再配上店家自己炒制的辣酱，看着就口水直流。
夹一大筷子送到嘴里，面条纤细爽滑有劲道，酱汁香浓美味，让人唇齿留香，完全停不下来。热干面跟面窝和蛋酒是绝配，面窝外焦内软，蛋酒清甜带着蛋香，全部下肚，全身每一个毛孔都舒服了。
好店推荐：麦香园、赵师傅、蔡林记
锅盔 | 坐标荆州
分享人：周阳，
荆州恒大名都业主
不知道什么时候起，*锅盔像一股旋风，席卷大江南北，成为一种名气很大的地方美食。我对它特别熟悉，又叫“锅块”，从小是吃着它长大的。
我们结伴回家，在巷子口总能看到一个做锅盔的师傅。他从发好的面团上揪起保龄球大的一团，擀成长条，洒上芝麻、葱花，双手将面片拉长，“啪”一声贴在炉子内壁上。
我守在炉子旁，看着属于我的那个锅盔鼓起了“肚腩”，变得焦黄，香味四溢，馋得我直咽口水。趁热，我一口咬下去，外焦里软，满口留香。辣椒酱非常带劲，辣得我倒抽气，但下次一定还要执着地加辣椒酱。
那个年代的锅盔只有甜咸两个口味。甜锅盔咬开，包在里面的白砂糖化成液体流出来，还带着一丝砂糖的质感，同样好吃到不行。
好店推荐：汪涵锅块、三元里锅块、燕子锅块
樱桃 | 坐标五峰
分享人：朱悦，
武汉恒大城业主
武汉街头出现了挑着小樱桃卖的商贩，一颗颗晶莹剔透，带着细长的柄，勾起了我对老家的想念。
我的老家在五峰，家旁边的山一座连一座，延绵不绝。对我们这些小孩子来说，山就是一座宝藏，一年四季，它都有各种好吃的，成为我们打牙祭的好地方。
山里散落着一些野樱桃树。每年春天，一树繁花，到了春夏之交，一簇簇樱桃挂满枝头。它由黄渐渐变红，像红宝石一样耀眼。每天放学回家的路上，我跟几个小伙伴一定要跑到山中，从树上摘下最红的樱桃，直接放到嘴里。真甜啊！那种甜直沁心底。
一颗接一颗，几百颗樱桃进了肚，我们纷纷打起了饱嗝，才背起书包回家去。
老家的樱桃树依然在，只是我回家的时候少了。哪怕武汉水果店各式樱桃琳琅满目，但我坚信，不回家永远也吃不到那种樱桃味。那是自己采摘的乐趣，也是带着童年和故乡的情谊。
泥豆腐 | 坐标孝感
热心网友
时间：2022-06-20 08:27
热心网友
时间：2022-06-20 08:28
热心网友
时间：2022-06-20 08:28
