发布网友 发布时间:2022-04-26 02:43
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热心网友 时间:2022-06-20 04:48
水果孔雀做法
食材
哈密瓜1个
小甜瓜1个
橙子3个
步骤
1、孔雀的头部
哈密瓜 ,切一段,将果肉跟果皮分离,在瓜皮表面刻出花纹,向后弯曲
2、孔雀的尾巴
哈密瓜,小甜瓜,切片,装盘
3、尾部修饰
橙子,切成几块;用刀将果肉与果皮分离,在果皮左右侧各切一刀,将皮折叠塞入果肉下方
4、将切好的橙子全部装盘
热心网友 时间:2022-06-20 04:49
花式水果拼盘——不仅造型美观,而且能够大大提高您用餐的档次,为你的亲朋好友制做一道精美的水果拼盘,就能让他(她)感觉到你的用心!今天给大家介绍一款好看好吃的“孔雀开屏水果拼盘”。
看上去不简单,只要您一动手,就知道它是多么的简单了!呵呵,时间到了,现在就开始拼盘了!
首先,我们先准备一些要用到的水果,既然是花式水果拼盘,那要的水果也要相对多一些了,不过水果市场或超市里都能够买到!
制作过程:
水果拼盘制作原料:苹果1个、猕猴桃2个、橘子1个、火龙果1个、红樱桃或小番茄6个。
水果拼盘制作工具:小刀一把 。
1.先将所有水果,洗干净。
2.苹果切4瓣,一瓣挖去籽、做孔雀头和身,另二瓣用小刀切成长三角;猕猴桃去皮、切片;橘子扒去皮、一瓣瓣掰下来;火龙果对半切开,用挖球器挖火龙果圆球备用。
3.根据顶图摆放在一起,或者根据你自己的审美观任意拼摆,只要好看就可以,呵呵,是不是很简单啊,快试一试摆一盘给你的家人吧!
厨艺技巧:
1.最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。
2.拼盘造型尽量迅速,防止营养、水分流失,尤其要保证水果的整洁卫生,
不过这个也有很大的随意性,只要好看就行,不一定要固定一种形状,呵呵!
美食万花筒:
1.苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。
2.苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,所以,非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
3.火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。促进眼睛保健、增加骨质密度、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生。
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