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西式腌制酸花菜怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-26 02:38
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热心网友
时间:2022-06-20 04:01
用料
材料(2人分)
花菜 120g
(A)葡萄酒醋3大匙、干红辣椒1/2 个、盐2.5g、砂糖1小匙、香叶1张
西式腌制酸花菜的做法
花菜洗净掰成小朵,耐热性的碗里放入A料混合,再加入花菜拌一下;
包上保鲜膜,用微波炉加热约2分钟(加热时间是按2人分的材料)。取出待温热时,直接放入冰箱冷蔵(时间至少30分钟),吃前把冰镇过的花菜装入盆中。
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