熟橄榄怎么吃?

发布网友 发布时间：2022-04-26 02:48

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热心网友 时间：2022-06-20 05:35

橄榄可直接食用（但口感涩） ，更多人喜欢将橄榄鲜果拍裂，用盐水浸出青果的涩味后食用。在西式烹饪中，橄榄十分重要，可用来做沙拉，还可用于烹饪许多特色菜包括橄榄酱、比萨饼、牛肉扇贝、牛肉合子、鸭等。在西班牙菜系中，橄榄很受欢迎。另外，橄榄可提炼出芳香的精油。
醒酒药引
原料
橄榄12枚，白萝卜200克。
具体做法
1）首先把白萝卜切成丝，将橄榄洗净后，用刀劈开，这样会更好地发挥橄榄的药性。
2）砂锅里放入适量清水，倒进切好的白萝卜丝和橄榄。
3）用文火煮20分钟左右，20分钟后，这道爽咽汤就做好了。
芥菜橄榄滚鱼头
材料
主料：芥菜(480克) 鲢鱼头(400克)
辅料：橄榄(50克)
调料：姜(5克) 盐(5克)
制作工艺
1. 芥菜仔用水洗净；
2. 拣鲜活大鱼头，用水洗净，去鳃，洗去血污，斩件；
3. 橄榄，生姜用水洗净；
4. 生姜去皮，切1片；
5. 橄榄拍烂；
6. 加适量水，猛火煲滚；
7. 放入生姜，芥菜仔和橄榄；
8. 滚至芥菜熟；
9. 放下鱼头滚至熟透；
10. 以盐调味，即可饮用。
萝卜橄榄鲍鱼汤
材料
主料：萝卜(640克) 鲍鱼(150克) 猪肉(瘦)(150克)
辅料：橄榄(50克) 甜杏仁(20克) 苦杏仁(15克) 陈皮(10克)
调料：姜(5克) 盐(4克)
制作工艺
1. 新鲜鲍鱼，取出鲍鱼肉，去掉黏连部分，用水洗净，切片；
2. 萝卜去皮，用水洗净，切厚件；
3. 甜杏仁、苦杏仁去衣，用水洗净；
4. 橄榄、陈皮、瘦猪肉和生姜用水洗净；
5. 橄榄拍烂；
6. 生姜去皮，切一片；
7. 用适量水，用猛火煲滚；
8. 放入全部材料，候水滚起；
9. 用中火续煲3小时；
10. 加细盐调味，即可饮用。

热心网友 时间：2022-06-20 05:35

熟了的橄榄是经过人工加工过的，这样我觉得买回来就可以直接食用了。

热心网友 时间：2022-06-20 05:36

多放几天就软了,你那个可能还没有熟透,就象香蕉一样,最后寒星祝你吃嘛嘛香身体贲棒,谢谢!

热心网友 时间：2022-06-20 05:36

用嘴巴吃呗,想怎么吃,就怎么吃,硬的还可以练练牙齿