自制杨梅酒的做法 杨梅酒保质期多长时间
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发布时间：2022-04-26 02:22
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时间：2022-06-20 00:54
主料
杨梅500克
江米酒500毫升
辅料
冰块
适量
调料
冰糖
150克
蜂蜜
适量
杨梅酒的做法
1.挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅，我用的是二锅头。
2.泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
3.将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可。
4.启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。
