色泽金黄,外皮酥脆的黑芝麻小饼干怎么做简单又好吃
发布网友
发布时间：2022-04-26 02:22
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-20 00:53
黄油100克
黑芝麻适量
低筋面粉210克
白砂糖55克
鸡蛋一个
黑芝麻小饼干的做法
1.黄油100克软化，搅拌均匀～如果黄油是直接从冰箱拿出来的可以放在微波炉里面加热10秒，会比较好搅拌
2.加55克糖，搅拌匀
3.一个常温鸡蛋，鸡蛋最好是常温的，否则会水油分离
4.鸡蛋分三次加入黄油中，搅拌均匀
5.低筋面粉分三次加入黄油中，面粉最好过筛，我比较懒，就直接加进去了……
6.加入适量黑芝麻搅拌均匀
7.小面团完成！
8.保鲜膜裹成长条，放入冰箱冷冻一个小时
9.烤箱180度预热五分钟，面团从冰箱拿出来切成0.5厘米的小片，间距尽量大一点，否则会粘在一起～
10.放入烤箱，180度烤13分钟出锅～
