核桃能用酒泡吗?
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发布时间：2022-04-26 02:59
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时间：2022-06-20 07:27
核桃不能用酒泡，核桃和白酒属于相克的食材，不要一起吃，因为核桃和白酒一起吃会损伤肠胃,所以要慎重同吃。因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
扩展资料：
核桃的营养价值：
1、核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。
2、核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。
3、核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。
4、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
5、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。
参考资料来源：人民网-注意：这6种食物不能与核桃同吃
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时间：2022-06-20 07:27
核桃不能与酒搭配。
据马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
核桃也不能与浓茶搭配。因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。
扩展资料：
吃核桃的注意事项：
1、核桃的热量高，油脂多，此外，阴虚火旺者、腹泻的人不宜吃。
2、核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。
3、吐血者、出鼻血者应少食或禁食。
4、吃得过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻，甚至水样大便，造成身体脱水，如果因食用核桃造成腹泻，必须及时就医。
参考资料来源：人民网-注意：这6种食物不能与核桃同吃
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时间：2022-06-20 07:28
核桃仁50克，白酒500克。
[ 制 法 ]
将核桃仁挑选干净，除去皮及杂质，捣粗碎，放入酒坛中，将白酒倒入，拌匀，盖上盖，封严，每2日搅拌1次，浸泡15天过滤即成。
[ 功 效 ]
补肾养血，止喘纳气。适用于肾虚喘嗽，腰痛脚软，阳痿遗精，大便燥结等症
2制备方法：1）将核桃仁用水浸泡后去皮晒干，经烘焙至半成熟后摊凉备用；2）用干玉米或大米或高粱经浸水泡软后煮熟再摊凉备用；3）用酒曲与玉米均匀搅拌，玉米与酒曲的比例为100∶2～3；4）将核桃打碎成份状再放入玉米内均匀搅拌，核桃仁与玉米的配比为10∶1～2，然后放入陶缸内密封进行发酵；5）经过30～35天的发酵后，出缸进行蒸溜，蒸溜出酒后得到酒度为50°～60°的核桃酒原酒。在原酒中加入软化水勾兑成18°～50°的核桃酒产品。
3首先得预备好核桃数枚，把核桃仁取出，有点功底的人要把上面一层古铜色的桃衣去之，因为此衣和酒拌在一起发苦，如果没有那么深的功夫，只好连衣一起加工。
第二道辅助手续就是把取出的核桃仁碾成碎末，这自然需要一些时间和功夫。
好了，开火。
架上一个小锅，把备好的黄酒倒入些许，记住，此酒一定乃浙江绍兴产的原装黄酒。如果您酒量不行或是象我一样以前滴酒不沾之人，还可以兑些清水进去，这样味道会清淡一些，这就靠个人的口味去调兑了。
酒烧开，味道已经弥漫在空气之中，这时，可以匝着舌头添一些主料和辅料了。
加核桃仁末，滚沸即可。
然后加红糖，记住，一定是红糖，而非白糖。黄酒配红糖乃一大创意。从中医理论来说，红糖属热性，白糖属凉性，而加之红糖有调理活血之功效。
取鸡蛋数枚，看人数多少，一人一枚荷包蛋，蛋入酒，酒入蛋，甚好。
加盖，蒸煮数分钟，出锅，即可。
切记：
此核桃酒之必须：一必须为绍兴老黄酒，二加之糖必须为红糖。
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时间：2022-06-20 07:28
中医认为，牙痛多与脏腑功能失调或外邪侵淫有关，可分为风热侵袭、胃热上蒸、虚火上炎三种，其中以虚火牙痛最为常见。虚火牙痛主要表现为牙齿隐痛或微痛，牙龈微红微肿，久则牙龈萎缩，牙齿浮动，咬物无力且痛，午后疼痛加重，还会有腰酸
痛，头晕眼花，口干却不想喝水等症状。
当出现此类牙痛时，可将白酒100克煮开后，用碗盛放，再把核桃仁50克放入浸泡，上面盖严。待凉时，取出核桃仁慢慢嚼碎吞下，即可缓解牙痛。
此外，还有几种菜品，也有缓解虚火牙痛之效。
1.把水豆腐450克，切小块，入沙锅，加水600毫升，小火煮至蜂窝状。再将料理好的鲤鱼块、生姜切片和4枚咸橄榄放入锅中，煮至熟透，下盐、味精、麻油，分2次热食鱼和豆腐、喝汤。
2.青壳鸭蛋2只，生地片30克，水400毫升，煮至300毫升，蛋熟后去壳再煮20分钟，分两次热食蛋喝汤。
3.把枸杞30克，和瘦猪肉蒸吃。
4.一般在家中还可用百合、莲子与大米煮粥，冷却后食用，每日一次；大米中加生地100克煮成粥，粥成加白糖适量，冷后服用等，都可减少和消除牙痛感。
当然，最好的方法还是到医院，明确病因，正规治疗。▲(西安交大医学院第一附属医院中医科博士蔡云)
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时间：2022-06-20 07:29
