发布网友 发布时间:2023-09-11 17:37
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热心网友 时间:2024-11-19 00:31
凉拌黄瓜做法简单好吃,重在酱,值得收藏。热心网友 时间:2024-11-19 00:32
1、首先我们要先把黄瓜洗净,然后把它放案板上拍碎,这一步很关键,很多人都是直接把黄瓜切成片来腌制,其实那样味道并不会很好。把黄瓜拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒入适量的盐搅拌均匀,将其腌制10分钟左右,把多余的水分及黄瓜的涩味给杀出来。
2、接下来就是调凉拌黄瓜的酱汁了,凉拌黄瓜怎么能够能更好吃,主要就要这酱汁上。准备一个碗,加入一些蒜末,调入米醋、白醋、鸡精搅拌均匀,喜欢辣椒的放一些小米辣或者辣椒油,调好以后,直接将酱汁淋在切好的黄瓜上,到这里还没完,再把黄瓜放入冰箱冷藏15分钟后,拿出来就可以食用了。
3、冷藏后的黄瓜吃起来凉凉脆脆的,而且经过15分钟的泡制,酱汁也己经湛入到黄瓜中,吃起来也是相当入味的,不论是拌什么饭,吃起来都非常下饭,非常的好吃。
热心网友 时间:2024-11-19 00:32
教你凉拌黄瓜简单又好吃的做法
热心网友 时间:2024-11-19 00:33
冰箱里面放一放
热心网友 时间:2024-11-19 00:34
不拍的黄瓜是没有灵魂的,凉拌黄瓜夏天吃更爽口