发布网友 发布时间:2022-04-26 06:46
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热心网友 时间:2022-06-24 21:03
这是正常的,和茶叶品种有关系,有些品种多些,主要成份是咖啡碱,从喝茶角度出发茸毛的多少不是问题。但从龙井茶的形态要求来说,茸毛少为上品(这点和别的一些名茶不同,比如苏州碧螺春则茸毛多为上品)一般炒制龙井茶过程中要求把茸毛用拓的手法把茸毛炒去大部分,以达到龙井茶形美的目的。不是的,这是茶叶本身具有的毛。龙井茶不容易发霉变质。可以放心使用。
龙井茶上面有黄毛,和黄毛球,是不是茶叶发霉了。这是正常的,和茶叶品种有关系,有些品种多些,主要成份是咖啡碱,从喝茶角度出发茸毛的多少不是问题。但从龙井茶的形态要求来说,茸毛少为上品(这点和别的一些名茶不同,比如苏州碧螺春则茸毛多为上品)一般炒制龙井茶过程中要求把茸毛用拓的手法把茸毛炒去大部分,以达到龙井茶形美的目的。冲泡时不...
龙井上长毛了,是怎么回事?用手刮刮看,如果很轻易就能刮下来的话是发霉了,如果不容易被刮掉的话应该是茶豪,那是可以放心饮用的,有茶豪的茶均属正品。
茶叶上有黄毛,咋回事?茶叶上有黄毛,其实是茶树新梢上的嫩芽和嫩叶背面的茸毛,在茶叶加工干燥之后自然形成的,称之为茶毫。茶毫主要生长在茶树嫩芽叶的下表皮,内含丰富的茶氨酸,可以提高茶汤的鲜爽度。同时,茶毫根部有大量的腺细胞,含有大量的芳香物质,能提升茶叶香气。茶叶的嫩度越高,茶毫就越多,对人体健康无害,可以...
龙井茶叶长有毛?关于这个毛毛的问题,我肯定的告诉您,您的茶叶就是白毫,不是发霉了。通常情况下,有些比较嫩点的龙井茶是有白毫的,就是您说的这种样子。注意,我说的是有些,也就是说不是所有的龙井茶都有白毫,比方说,正宗的群体种老茶树(几十几百年的老茶树)上面摘下来的龙井是没有白毫的。而近十来年...
茶叶里有好多毛球是怎么回事啊?象绿豆那么大小,白色的茶毫,也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,一般来说,鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多,所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。很多茶都有,特别是绿茶红茶,比如毛尖等。但并非所有的茶都可以一概而论,比如龙井茶,在加工过程中,有一道工序叫...
装茶叶的瓶壁有层黄毛是不是发霉了?装茶叶的瓶壁有层黄毛不是发霉了,那是茶叶上面的茶毛,只要茶叶没变黄就说明没有坏,如果泡开的茶水是黄色的说明茶叶已经走色了,但也不会喝坏,人只是口感不好。茶叶,指茶树的叶子和芽。[1] 别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的...
茶叶里面有白色毛绒球,这类小圆团、毛球并非变质的产物2. 工艺影响:龙井茶独特的辉锅工艺旨在形成其扁平光滑的外形,此过程中部分绒毛脱落,而剩余的则可能形成“小球”。这说明茶叶是新鲜采摘且手工或半手工制作。因此,茶叶中的绒毛团小球并非变质产物,也非品质问题。若在泡茶时不喜欢这些绒毛,可以轻松去除,它们对饮用并无影响。茶毫的分布:茶毫主要源自...
茶叶里面有白色毛绒球,这类小圆团、毛球并非变质的产物成品干茶茶毫 - 白色、淡黄色的球球2、工艺特殊 为了造就龙井茶扁平光滑的挺秀外形,有一道辉锅过程,由此而来,干茶表面的部分绒毛就会脱落,而一部分累积形成"小球"夹杂在茶叶里了。辉锅工序因此,茶叶里面出现绒毛团小球,属于正常现象,不是发霉了,更不是品质不过关的表现。相反,能够说明...
为什么我买的龙井茶里面有很多白色的小毛球,有些是附在叶子上的?请问是...白色小毛球是茶树刚长出的嫩叶,毛是长在新芽上的,茶叶中白色越多越好。不过龙井茶是片状的不应该有毛球,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。你的茶叶应该是毛峰一类的绿茶,要是龙井的话可能是霉变或是受潮了,建议不要喝了 ...