腌的咸肉晒的太干烧不烂怎么办?

发布网友发布时间：2022-04-26 06:46

共5个回答

热心网友时间：2022-06-24 21:04

腌的咸肉太干烧不烂，可以提前把肉浸泡半天，然后用文火慢炖，可以加一点小苏打或碱面，这样能熟的快一些的。

热心网友时间：2022-06-24 21:04

腌的咸肉晒得太干烧不烂，可以先用热水浸泡一个小时，再用高压锅来炖，放充足的水，炖它一两个小时，再硬的肉也会烂。

热心网友时间：2022-06-24 21:04

咸肉晒得太干了，你在做之前的去把这个闲的咸肉去放在温水里面泡她在一个小时左右这个时候再去切成片儿去炒这个烟的咸肉，那么你也将做出来的肉的会更加的烂货吃起来了，可以会更容易搅动，家里有老人的话，你可以用高压锅去闷煮一下，然后再去红烧这样吃起来老人都可以很好地去搅动，还有小孩子都可以很好地去吃这个肉。

热心网友时间：2022-06-24 21:05

如果出现这种情况的话，建议你用水泡一下之后再拿去烧，这样容易烧熟一些，容易做好一些。

热心网友时间：2022-06-24 21:06

腌的咸肉晒得太干烧不烂怎么办？你应该用开水把咸肉多泡一点时间。这样咸肉才能烧的烂。